بایگانی سال 1398

ریشه اولین بخشی است که از دانه خارج می شود و با رشد خود گیاه را در خاک نگه داشته و مواد مورد نیازش را جذب می کند. در برخی از گیاهان مثل هویج، ترب و شلغم، ریشه محل ذخیره مواد غذایی می باشد.

گیاهان دارای انواع متفاوتی از ریشه ها هستند. بسیاری از گیاهان دولپه‌ای دارای سیستم ریشه ای اصلی می‌باشند اما گیاهان تک‌لپه‌ای معمولا ریشه‌های افشان دارند. به غیر ریشه های اصلی گیاهان ریشه های دیگری نیز تولید می‌کنند.

انواع سیستم ریشه ای گیاهان

هنگامی که دانه رویش می‌کند، اولین عضوی که بر روی پوست دانه ظاهر می‌شود، راس ریشه (Root tip) است که ریشه‌چه، نیز نامیده می‌شود. ریشه‌چه در اثر طویل شدن محور زیر لپه و امتداد آن ریشه‌ی اولیه را به‌وجود می‌آورد، که به‌زودی منشعب می‌شود و ریشه‌های ثانویه را ایجاد می‌کند. ریشه‌های اولیه (Primary root) در گیاهان گلدار دولپه‌ای معمولا از ریشه‌های ثانویه بزرگ‌ترند و ریشه‌ی اصلی (Tap root) نامیده می‌شوند. به این‌ طرز ریشه‌بندی سبک یا سیستم ریشه‌ی اصلی و به ریشه‌های کوچک ریشک یا ریشه‌چه (Rootlet) می‌گویند.

در بعضی از دولپه‌ای ها و تقریبا همه‌ی تک‌لپه‌ای ها تفاوتی بین ریشه های اولیه و ثانویه دیده نمی‌شود و به این طرز ریشه‌بندی سیستم ریشه‌ی افشان (Fibrous root system) گفته می‌شود. به ریشه‌هایی که از رشد گیاهک دانه به وجود نمی‌آیند، ریشه‌های نابه‌جا (Adventitious roots) می‌گویند که ممکن است از ساقه یا برگ تولید شوند. شاخه های بسیاری از گیاهان هنگامی که در محل مرطوب قرار گیرند، یا توسط انسان در خاک یا شن مرطوب گذاشته شوند، می‌توانند ریشه‌های نابه‌جا تولید کنند و این نیز طریقه‌ای برای شناسایی گیاهان است و آنها را از گیاهانی که قادر به ایجاد ریشه ی نابه‌جا نیستند جدا می‌کند.

از انواع ریشه‌های نابه‌جا می‌توان ریشه های تکیه‌گاهی (Prop or stilt roots) را نام برد؛ که معمولا از محل پایین‌ترین گره یا مفصل ساقه خارج می‌شوند و کمک موثری به‌ نگاه‌داری گیاه می‌کنند؛ مانند ریشه های تکیه‌گاهی ذرت. و یا ریشه‌هایی که از محلی غیر از محل واقعی خود یعنی از برگ، ساقه و … ایجاد می‌شوند.

ریشه های غده‌ ای یا ریشه های ذخیره‌ای (Storage roots)

اغلب در ریشه‌های افشانی مثل کوکب (Dahlia spp) یا زنبق، ریشه ضخیم و حاوی بافت ذخیره‌ای است. به این سیستم ریشه های ذخیره‌ای، سیستم ریشه های گروهی یا دسته‌ای (Fascicled root system) نیز می‌گویند. بخش ذخیره‌ای ممکن است کروی، مانند بعضی اقسام چغندر؛ فرفره‌ای یا شلغمی، مانند شلغم؛ دوکی شکل مانند سیب‌زمینی شیرین؛ یا واژ مخروطی، مانند هویج باشد.

ریشه های هوایی (Aerial roots)

بعضی از گیاهان در مناطق مرطوب و یا گرم و مرطوب می‌توانند ریشه‌های هوایی ایجاد کنند؛ که به‌ همین نام خوانده می‌شوند. مانند گیاه انجیر معابد (Ficus religiosa). ریشه‌های بالارونده (Climbing root) نیز از انواع ریشه‌های هوایی هستند که در انواع عشقه‌ها دیده می‌شوند. ریشه های تنفسی (Pnematophore or Respiratory roots) که خاص گیاهان باتلاقی مانند چندل و حرّا هستند نیز از انواع ریشه‌های هوایی محسوب می‌شوند.

ریشه‌های انگلی (Roots of parasites)

بعضی از گیاهان با ایجاد شاخه‌ های زرد و نازک و ضعیف بر روی گیاهان دیگر به صورت انگل زندگی می‌کنند، مانند گیاهان بدون برگ «سس» (Cuscuta spp). این گیاهان ریشه‌های نا‌به‌جایی ایجاد می‌کنند که در ساقه یا شاخه ی گیاه میزبان فرو می‌روند و آب و غذا از آن می‌گیرند. این نوع ریشه ها ریشه های مکنده (Haustorium) نامیده می‌شوند. به طور کلی به طرز قرار گرفتن ریشه و آرایش آنها Rhizotaxis و عدم وجود ریشه را Arhizous می‌گویند.

منبع: اگرونیک

فنگ شویی گیاهان و تاثیر استفاده گیاه در محیط منزل و محل کار

گیاهان زندگی می کنند و نفس می كشند همچنین می توانند احساسات و انرژی مثبت را در خانه یا محل کار ایجاد کنند . گیاهان توانايى تبديل انرژى بد يك محيط را به بهترين نحو به سمت مثبت دارند . با همه ى اين اوصاف ، در مورد نوع گیاهان و مكان قرار گيرى آنها بايد طبق اصول فنگ شویی گیاهان عمل شده تا بهترين نتيجه حاصل آيد .

روش استفاده از فنگ شویی گیاهان :

• روش های مختلفی برای زیباکردن فضای خانه وجود دارد . استفاده از گل و گیاه در دکوراسیون یكی از آنهاست . با نكات كاربردی متنوعی نه تنها خانه بلکه فضای کار خود را با كمك گیاهان سبز تزیین کنيد .
• خانم های خانه دار كه بخشی از دكوراسیون منزل شان را به گل آرایی اختصاص داده اند ، باور دارند كه حتی نگاه كردن به گل و گیاه آنها را سرشار از انرژی ، سرزندگی و شادابی می كند .
• گیاهان سبز با شكستن پیوند بین مواد شیمیایی آنها را به عنوان غذا مصرف می كنند . در نتیجه بسیاری از موادی كه باعث آلوده شدن هوای داخل خانه می شوند از بین می روند .

به عنوان نمونه انتخاب گیاهانی با برگ های پهن و بزرگ از چند جهت اهمیت دارد؛ اول آنكه برگ های بزرگ و پهن گیاهان ، بیشترین تاثیر را در افزایش نشاط و شادابی در خانه خواهند داشت . تبعیت از شیوه ها و اصول دكور آپارتمان با استفاده از گل ها و گیاهان به هرچه زیباتر شدن محیط زندگی شما كمك می كند .

قبل از اینكه سراغ گل فروشی ها بروید نگاهی به این نكته ها بیندازید:

انتخاب

در انتخاب گل برای استفاده در دكوراسیون منزل تان بهتر است آنهایی را خریداری كنید كه هنوز غنچه هستند . می دانیم زندگی کارمندی آنقدر پرمشغله شده که شما خانه تان را فقط روزهای تعطیل می بینید . پس لازم است روی میز کار خود گیاهی زنده داشته باشید که گل های شان كاملا باز نشده اند . مثلا غنچه های گل رز در آینده ای نه چندان دور ، یعنی پس از دو یا سه روز باز خواهند شد . اگر همه گل های رز شكفته باشد ، به زودی عمر گل هایش به پایان می رسد .

فضا یابی

• از سطوح مختلف برای قرار دادن گلدان ها استفاده كنید . میزها و قفسه ها برای گلدان های كوچك مناسب هستند . از فضاهای خالی خانه خود و جهت مناسب می توانید از انرژی گلدان ها و گیاهان بهره مند شد . ترجیحاً در فضا و مناطق غرب و شمال غرب از گل و گیاه استفاده نکنید !

رنگ بندی

• یك اصل ساده باغبانی بر این نكته جالب تاكید می كند. كه در كاشت گل ها چه در یك گلدان كوچك و ساده و چه حتی در باغچه ، همیشه باید به كاربرد رنگ های مختلف در كنار یكدیگر توجه داشت . می توانید از نقشه باگوا برای ترکیب بندی و نوع چیدمان رنگ ها برای گیاهان خود استفاده نمایید .

گلدان مناسب برای فضای ورودی و راهرو

ورودی و راهروها را فراموش نکنید. ورودی ها بهترین و مهم ترین جا برای قرار دادن گلدان های شما هستند ، گلدان شما می تواند روی جاکفشی یا کنسول شما قرار بگیرد . یک گلدان متوسط با گل های پر و چند رنگ زیبایی خاصی به فضای ورودی شما می بخشد .

گلدان مناسب برای فضای آشپزخانه

عطر گل ها در موقع کار روزانه خستگی را از شما دور می کند. حتی برای لحظه ای شما را از مشغله ی این دنیا بیرون ببرد یعنی زندگی در خانه ی شما جریان دارد. گلدان آشپزخانه را بزرگ در نظر بگیرید و برایش گوشه ای را محیا کنید .

گلدان روی میز کار

در کنار گلدان هایی که در خانه تان می گذارید .

می دانیم زندگی کارمندی آنقدر پرمشغله شده که شما خانه تان را فقط روزهای تعطیل می بینید پس لازم است روی میز کار خود گیاهی زنده داشته باشید با این گیاهان می توانید ، در محل کارتان نشاط را تجربه کنید . این گیاهان بدون هیچ رسیدگی می توانند تا مدت ها روی میز کارتان دوام بیاورد .

جهات استفاده از گیاه

گیاهان در جهت جنوب ، جنوب شرقی و شرق برای تقویت این جهات استفاده می شود تا ایجاد تعادل و هماهنگی در محیط را ایجاد نماید. در بخش های شمال غرب و غرب ترجیحا از گل و گیاه استفاده نکنید.

با فنگ شویی گیاهان ، محل زندگی و كار با نشاط داشته باشيد:

علم فنگ شویی در مورد چگونگی تنظیم محیط زیست طبیعی اطراف انسانها اصول و قوانینی دارد و حتی در مورد محل جای گیری گیاهان بر اساس فنگ شویی نیز نظراتی ارائه می دهد . به این معنی که علاوه بر نوع گیاهان ، محل قرار گیری آنها هم‌ مهم است .

گیاهان نقش مثبتی در محیط ما ایفا می کنند ! به شرطی که آنها به طور استراتژیک ، در مکان های مناسب از نقشه باگوا (Bagua)  در خانه قرار دارد .

بهترین مکان برای قرار دادن گیاهان بر اساس فنگ شویی منزل و محل کار مناطقی است که عنصر چوب و یا آتش در نقشه باگوا وجود دارد و یا تغذیه یا غنی می شود !

• مناطق جنوب شرقی ، جنوبی و شرقی بهترین نقاط فنگ شویی گیاهان شما هستند ! از انواع   گیاهان آپارتمانی مقاوم می توانید در محیط خود استفاده نمایید .

اگر انواع گیاهان در منطقه شمالی نقشه باگوا قرار گیرند و بیش از حد باشند ، اثر عنصر چوب ممکن است انرژی مثبت فنگ شویی را تضعیف کند . بنابراین ، در صورت وجود گیاه در منطقه شمال نقشه باگوا ، تعداد آنها را کاهش دهید !

تاثیرات مثبت وجود فنگ شویی گیاهان در محیط

• وجود گل و گیاه در محل کار یا منزل ! تمرکز و بهره وری افراد را بهبود می بخشد ! بر اساس یک مطالعه منتشر شده در مجله روانشناسی محیط زیست Journal of Environmental Psychology ، حضور گیاهان در محیط توانایی افراد برای حفظ توجه و تمرکز را افزایش می دهد . در همین راستا ، مطالعات دیگر نشان داده است که گیاهان در محل کار می توانند بهره وری را ۱۵٪ افزایش می دهد ! از گیاهان تزیینی ، گل و گیاهان آپارتمانی مقاوم می توانید در محیط خود استفاده کنید .

چگونه گیاهان باعث ایجاد حس شادی و رضایتمندی در محیط میگردد ؟

• مطالعات متعدد نشان داده است که گیاهان در محل کار میزان رضایتمندی کارکنان را افزایش می دهد ! علاوه بر این ، استفاده از گل ها بیشترین تأثیر را دارند . تحقیقات انجام شده در Rutgers نشان می دهد که کاربرد گل ها تاثیری شگرف بر روی حس خوشبختی دارد . و گلها باعث ایجاد لبخند بر لبان ۱۰۰٪ از افرادی شد که در تحقیق حضور داشتند .

چرا از گیاهان در کاهش استرس بسیار موثر می باشد ؟

• یک مطالعه انجام شده توسط دانشگاه ایالتی واشنگتن و یک مطالعه منتشر شده توسط NCBI نشان داد که حضور گیاه باعث کاهش سطح استرس کارکنان می شود. دکتر لئونارد پری از دانشگاه ورمونت ، تحقیقات مشابهی انجام داده و نتیجه آن‌جالب بود:
• قرار گرفتن در نزدیکی گیاهان ، باعث کاهش سطح استرس در عرض پنج دقیقه شد !

چگونه از گل و گیاه آپارتمانی باعث بهبود روابط اجتماعی می گردد ؟

• تحقیقات نشان داده است ! افرادی که بیشتر وقت خود را با گیاهان می گذرانند ، قادر به برقراری ارتباط بهتری با دیگران هستند ! قرار گرفتن در معرض محیط طبیعی ، که شامل حیوانات ، طبیعت و حیات وحش است ، نتایج مشابهی به دست می آورد .

چگونه گیاهان فنگ شویی باعث بالا بردن و بهبود سطح انرژی و نهایتا ایجاد عملکرد بهتر می گردد ؟

• استفاده از گیاه باعث بهبود توانایی در یادگیری مي شود ! در يك تحقيق كه در سال۲۰۱۰ در ۱۰۱ دبیرستان عمومی در يكی از ايالتها انجام گرفت ! مشخص گرديد که قرار گرفتن در معرض طبیعت ارتباط مستقيم و مثبت با قوه ى يادگيرى و عملکرد دانش آموزان دارد .

چگونه گیاهان در روند بهبود بيمارى و تسریع آن کمک می کند ؟

• گیاهان به بيماران كمك ميكند تا سريعتر بهبود يابند ! همچنين گياهان در كمك به کاهش ضربان قلب و فشار خون بسيار موثرند ! در همان مطالعه که در آن بیماران به سرعت بهبود یافتند ، محققان دریافتند که حضور انواع گیاهان در محیط داخلی توانایی کاهش ضربان قلب و فشار خون را دارند .

چگونه نور گیاه خانگی را تنظیم کنیم؟

پنجره‌های شرقی دارای نور صبح گاهی هستند، یعنی زمانی که نور خورشید خیلی شدید نیست، اما در عین حال برای گیاهان عالی است. پنجره جنوبی عموما برای گیاهانی مناسب است که به نوری متعادل نیاز دارند و یا تنها نور صبح گاهی می‌خواهند.

گیاهان از طریق واکنش فتوسنتز نور را جذب و آن را به انرژی تبدیل می‌کنند. فتوسنتز در اندامک‌های خاصی از گیاه به نام کلروپلاست اتفاق می‌افتد. گیاهانی که می‌توانند نور بیشتری را تحمل کنند، کلروپلاست‌های بیشتری دارند.

همچنین، کلروپلاست کمک می‌کند گیاه به میزان نور واکنش نشان دهد. زمانی که مقدار نور تابیده شده به گیاه کم می‌شود، گیاه کلروپلاست‌ها را در جایی قرار می‌دهد که بتوانند مقدار کم نور را هم دریافت کنند. این توانایی گیاه را برای تطابق با شرایط محیطش آماده می‌کند، و به همین دلیل است که گیاهان سایه دوست می‌توانند در محیطی با آفتاب بیشتر هم به زندگی ادامه دهند.

این توانایی خارق العاده گیاهان در تبدیل نور به انرژی، دلیل به وجود آمدن زندگی بر سیاره زمین است!

وقتی نوبت به نگهداری گیاهان درون خانه می‌رسد، پرورش دهندگان مدام در حال تلاش برای فراهم کردن مقدار بیشتری نور هستند. مهم است که بدانید نوری که از میان پنجره به داخل خانه تابیده می‌شود به اندازه نوری که گیاه در بیرون از خانه دریافت می‌کند، قوی نیست. با اندکی فاصله گرفتن از پنجره، نور، شدت خود را از دست می‌دهد. کافی است گیاه را به اندازه ۵۰ تا ۱۰۰ سانتی متر از پنجره دور کنید تا از شدت تابش آن بر گیاه حدود ۵۰ درصد کاسته شود.

همچنین مهم است که بدانید پنجره‌ای که گیاه را رو به روی آن قرار می‌دهید در چه جهتی قرار دارد. چرا که جهت پنجره، شدت نور خورشید دریافتی را مشخص می‌کند.

در شمال آمریکا، اروپا و قسمت‌های زیادی از آسیا، شدت نور دریافتی، بستگی به جهت پنجره دارد. به این صورت که:

– پنجره رو به شمال

این پنجره ضعیف‌ترین نور را دارد و در اکثر مواقع سایه دار است. می‌توان در طول روز‌های تابستانی در جلوی پنجره شمالی، گیاهان سایه دوست را پرورش داد، اما این پنجره در فصل زمستان، مکان مناسبی برای گیاهان نیست.

– پنجره رو به جنوب

به این دلیل که خورشید در آسمان یک قوس تقریبا جنوب شرقی به غرب را طی می‌کند، پنجره جنوبی معمولا نوری شدید دارد و گیاهانی که در جلوی این پنجره قرار می‌گیرند، بیشترین نور را دریافت می‌کنند.

– پنجره رو به شرق

پنجره‌های شرقی دارای نور صبح گاهی هستند، یعنی زمانی که نور خورشید خیلی شدید نیست، اما در عین حال برای گیاهان عالی است. پنجره جنوبی عموما برای گیاهانی مناسب است که به نوری متعادل نیاز دارند و یا تنها نور صبح گاهی می‌خواهند.

– پنجره رو به غرب

پنجره‌های غربی نور بعد از ظهر و عصرگاهی خوبی دارند، که می‌تواند در تابستان بسیار شدید باشد. اگر چه شدت نوری که این پنجره دریافت می‌کند به اندازه نور دریافتی پنجره جنوبی نیست، اما پنجره غربی هم مکان مناسبی برای قرار دادن گیاهان آفتاب دوست است.

شدت نور را اندازه بگیرید

راه‌های زیادی برای اندازه گیری شدت نور وجود دارد. یکی از راه‌های اندازه گیری شدت نور بررسی سایه حاصل شده از نور است! به این صورت که، اگر سایه‌ای که از نور حاصل شده بود، سایه‌ای تیز و قوی بود، این نشان دهنده شدت زیاد نور است. اما اگر سایه‌ای نامعین و کم رنگ حاصل شده، این بیانگر آن است که نور خیلی شدید نیست، و اگر هم هیچ سایه‌ای تشکیل نشده، شدت نور در پایین‌ترین حد است.

خیلی از پرورش دهندگان، از وسایل اندازه گیری مخصوص برای سنجش نور استفاده می‌کنند.

چند نکته

– گاهی شیشه پنجره مانند ذره بین عمل می‌کند و خود باعث ایجاد سوختگی در برگ گیاه می‌شود، پس همواره مراقب برگ‌های گیاهان‌تان باشید.

– در نهایت بهترین راهنمای شما برای اینکه بدانید گیاه‌تان نور کافی دریافت می‌کند یا خیر، خود گیاه است.

– از نشانه‌های نور زیاد می‌توان به، زرد شدن برگ‌ها یا ایجاد نقاط سوخته روی آن‌ها اشاره کرد.

– از نشانه‌های کمبود نور گیاه می‌توان، درازی و بدشکلی گیاه را نام برد.

منبع: فردا نیور

پوسیدگی ریشه:
قارچهای خاکزی همچون : پیتیوم ، فوزاریوم ، فیتوفتورا، رایزوکتونیا و…غالبا عوامل پوسیدگی ریشه درگیاهان می باشند. پوسیدگی ریشه معمولا با شرایط بد زیستی مانند خاک سنگین ، که یا اکسیژن نداشته و یا خروجی برای آب اضافی (زهکش) ندارد ، همراه است . نشانه های اولیه بیماری شامل : کند شدن رشد و زردی و ریزش برگها می باشد که دردید نخست گویای اختلال درکار ریشه و جذب آب و مواد غذایی می باشد . در موارد شدید ، پژمردگی دائم وخزان برگ ایجاد شده ودرصورت عدم عملیات کنترلی گیاه می میرد . دربررسی ظاهری ریشه های مبتلا، علائم تغییر رنگ پوست ولهیدگی بافت ونیز درپاره ای عوامل ، بوی نامطبوع مشخص می باشد .
پوسیدگی طوقه یا ساقه :
طوقه گیاه ، ناحیه ای است که ریشه به تنه وساقه متصل شده ودرواقع بخشی ازتنه بوده که باید بیرون خاک باشد، چراکه برخلاف ریشه تحمل رطوبت بالا را ندارد. تجمع آب پای طوقه ، عامل توقف مبادله گازی آوندهای آبکش ودرنتیجه مرگ این آوندها ودرادامه حمله ی عوامل بیماری زا خواهد بود. نشانه بیماری پوسیدگی طوقه نیز همچون ریشه تغییر رنگ ساقه به قهوه ای است . دراین بیماری ودرمراحل توسعه عامل قارچی ، در واقع چندان کاری برای درمان گیاه نمی توان انجام دادوتوصیه کارشناسان ، ممانعت از ایجاد این بیماری واتخاذ تدابیر پیشگیرانه ، برای درختان شهری می باشد.در فضای سبز شهری ، متاسفانه در برخی پروژه های بازپیرایی وایجاد باغچه و… گاها زیرخاک شدن طوقه درختان راشاهد می باشیم که خودعامل ضعف درخت ودرنهایت مرگ آن خواهد بود.

علائم ظاهری گیاهان در بیماری های پوسیدگی طوقه وریشه :
علائم پوسیدگی ریشه و طوقه در گیاهان مختلف کم و بیش شبیه به هم است بطوریکه غالباً قارچ موجب پوسیدگی ریشه های فرعی و اصلی شده و موجب ایجاد لکه های آب سوخته روی طوقه می شود که این لکه ها بتدریج قهوه ای تا سیاه شده و ممکن است دور تا دور طوقه را فرا بگیرد و گیاه را از پای اندازد. ترشح صمغ از نواحی طوقه نیزازجمله علائم ظاهری می باشد ، این صمغ درابتدا آبکی و شفاف بوده و سپس خشک می شود.در اثر آلودگی به بیماری شانکر فیتو فتورایی، به تدریج قدرت رویشی درخت و همچنین رشد شاخه های باریک و سرشاخه ها کاسته شده و درخت ظاهری ضعیف و پژمرده به خود می گیرد.ترک وترکیدگی پوست در ناحیه ی طوقه واسفنجی و مرطوب شدن بافت آ ن نیز از علائم دیگری است که می توان به آن اشاره نمود. رویش قارچ هایی به اصطلاح سم اسبی ، بروی تنه وشاخه ها نیز خبر ازآلودگی گیاه به این بیماری ها خواهد داد.
مرگ تاج وسبز خشکی وخزان برگ ها درتابستان نیز از جمله دیگر علائم ظاهری برای فعالیت این بیماری می باشد که می بایست سریعا بررسی وجهت مبارزه تصمیم گیری شود.

روش مبارزه

ریشه‌های قارچ گرفته را با الکل شست شو دهید. ممکن است مجبور شوید قسمت‌هایی از ریشه را جدا کرده و دور بیاندازید. یک گلدان جدید و نو تهیه کنید. حتما خاک گلدان را تعویض کنید.

از زهکشی گلدان اطمینان حاصل کنید تا هنگام آبیاری آب به طور کامل از گلدان خارج شود.

از سم ردومیل ام زد به نسبت ۲۵۰ گرم در ۱۰۰ لیتر آب استفاده کنید.

آبدهی گیاه را کمتر کنید و بعد از یکماه کود دهی رو شروع کنید.