نشاء گیشنیز

توضیحات

گشنیز، گیاهی است که به میزان فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه که بومی جنوب غرب آسیا و غرب تا شمال آفریقاست به طور گسترده ای در خاورمیانه، منطقه مدیترانه، هند، آسیای جنوبی، آمریکای لاتین، چین و آفریقا مورد مصرف قرار می گیرد. گشنیز علاوه بر دادن طعم و بوی مطبوع به غذا، دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست.

به دلیل اینکه کاشت بذر گیاهان برای کشاورزان و همچنین سایر افرادی که خواستار کاشت بذر گیاهان و سبزیجات مختلف هستند زمانبر و طولانی است، به همین منظور شرکت‌های مختلف با کاشت بذر و انجام مراقبت‌های ویژه نشاء محصولات گیاهی همچون خیار و … را به صورت نشاء در اختیار افراد قرار می‌دهند، تا این افراد بتوانند بدون دغدغه محصول مورد نظر خود را کشت کنند و هر چه سریع‌تر از بهره اقتصادی آن بهره‌مند شوند. نشاء در واقع نوعی گیاه علفی کوچک آماده کاشت می‌باشد. نشاء توسط بذر تکثیر می‌شود و در اختیار افراد مختلف قرار می‌گیرد.

در کشت نشاء پس از تهیه بذر آنها را در درون خزانه، سینی نشاء، گلدان و … در عمق مناسب بکارید؛ سپس روی آن را با لایه نازکی از خاک بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید، تا زمان جوانه زنی گیاه را مرطوب نگه‌دارید. پس از گذشت مدتی زمانی بذر جوانه می زند و گیاه شروع به رشد می‌کند. زمانی که نشاء 3 تا 4 برگه شد به زمین اصلی منتقل کنید.