توضیحات
یکی از زیباترین آداب و رسومی که اکنون بیش از ۳۰۰۰ سال است که در کشورهایی نظیر ایران جشن گرفته میشود، نوروز است. چیدن سفره هفت سین از جمله سنتهایی است که در اولین روز عید و با قرار دادن ۷ شی نمادین در کنار هم، اجرا میشود. یکی از پرمعناترین موارد هفت سین سبزه است. سبزه معمولا از جوانههای گندم، جو یا عدس تهیه میشود و به عنوان نماد حاصلخیزی زمین در بهار و تولد دوباره طبیعت در نظر گرفته میشود. برای تهیه سبزه عید نوروز میتوان از انواع مختلف دانهها از جمله دانه مرکباتی نظیر نارنج نیز استفاده کرد.
خاستگاه نوروز در ایران باستان است و یکی از کهنترین جشنهای به جا مانده از آن دوران به شمار میرود. هر کدام از اجزای تشکیل دهنده سفره هفت سین معنا و مفهوم مشخصی را ارائه میهند. در این میان، سبزه به عنوان نمادی برای تولد دوباره طبیعت داخل هفت سین قرار داده میشود. رسم بر این است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز یا همان سیزده به در نگه دارند و طی یک اقدام نمادین در سیزدهمین روز ماه فروردین همراه با ناراحتیها و دلخوریها دور بریزند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.