توضیحات
یکی از مشهورترین رسوم ایرانی ها برای نوروز، آماده کردن سبزه عید است که می توان آن را از سبز کردن کنجد سیاه، گندم، ماش، عدس، خاکشیر و سایر بذرها و دانه ها تهیه کرد. سبزه نمادی از بهار، حیات و تولد دوباره است و جایگاه ویژه ای در سفره هفت سین ایرانی دارد.
سبزه یکی از مهمترین نمادهای سفره هفت سین بوده که از قدیم الایام برای عید نوروز اماده میشود و از اهمیت زیادی برخودار میباشد. با کاشت دانه و بذرهای مختلف میتوان به راحتی سبزه های زیبایی را به وجود اورد اما مدل هایی که باید بتوانید سبزه را بکارید از مهمترین کارهای مربوط به ان میباشد. گر چه امروزه دیگر خبری از ستونهایی که درگذشته بر روی آنها سبزه میکاشتند، نیست؛ اما هنوز هم بسیاری از مردم قبل از آغاز سال نو (ده روز یا دو هفته پیش از نوروز) در ظرفهای کوچک و بزرگ دانههایی چون گندم، عدس، ماش و … را سبز میکنند تا بر سر سفره هفتسین قرار دهند. سبزه به نشانه طراوت و سرسبزی و سرزندگی است و یکی از سینهای اصلی سفره نوروزی میباشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.