فلفل زینتی (فلفل آنوم) – Ornamental Pepper
فلفل زینتی (فلفل آنوم) یا Ornamental Pepper با نام علمی Capsicum annuum که گاه به آن فلفل تزئینی یا فلفل گلدانی نیز گفته می شود، گونه ای زینتی از انواع فلفل دلمه ای (Capsicum) یا فلفل زنگونه ای (Bell Pepper) از راستۀ بادنجان سانان و تیرۀ سولاناسه یا بادنجانیان (Solanaceae) است که بومی مناطق جنوب و شمال آمریکای جنوبی بوده و طیف گسترده ای از انواع، رنگ ها و مزه ها را در بر می گیرد. این گیاه بالارونده، دارای برگ های قلبی شکل نوک تیز بوده و رنگ میوه های رسیده اش که خوراکی و حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است، در گونه های مختلف، از زرد تا قرمز کمرنگ و قرمز لاکی است.
معرفی گیاه
فلفل زینتی (Ornamental Pepper) یا فلفل گلدانی، گیاهی است از خانواده بادنجانیان که نیاز به نور و آبیاری کامل و زیاد دارد. این گیاه را باید دربالکن یا حیاط نگه داری کرد و از گیاهان فضای باز به شمار می رود. رنگ میوه های فلفل زینتی (فلفل گلدانی) در گونه های مختلف از زرد تا قرمز کمرنگ و قرمز لاکی متفاوت است.
مراقبت و نگهداری
نور
فلفل زینتی (Ornamental Pepper) حتما باید در معرض نور کامل و مستقیم آفتاب باشد.
آبیاری
در بهار و تابستان باید گیاه را هر روز آبیاری کرد. در هنگام گلدهی و تشکیل میوه هفته ای یک بار آبیاری کافی است.
دما
دمای بین 10 و 21 درجه سانتی گراد برای گیاه مناسب است.
رطوبت
در هنگام رشد رویشی گیاه هر روز با آب ولرم فاقد املاح غبارپاشی انجام شود و در هنگام رشد زایشی و تبدیل گل به میوه غبارپاشی هفته ای یک بار کافی است.
تمیزنمودن برگ
انجام عمل غبارپاشی برای تمیز شدن برگ ها کافی است.
گل دهی
فلفل آنوم قبل از تشکیل میوه گیاه گل می دهد.
تغذیه
هر هفته با مایع محلول در آب مخصوص گیاهان زینتی و طبق دستور کوددهی صورت گیرد و پس از شروع گلدهی تا اوایل سال آینده تغذیه مصنوعی متوقف شود.
هرس
فلفل آنوم نیاز به هرس کردن ندارد.
تکثیر
کاشت بذر در بهار و انتقال نشاء به گلدان اصلی.
تعویض گلدان
در اوایل بهار گیاه را به گلدان بزرگتر منتقل کنید.
خاک
خاک لوم بهترین خاک برای فلفل زینتی (فلفل آنوم) است.
عوارض و درمان
برگ ها رنگ پریده و گل ها و میوه ها ظاهر نمی شوند :
گیاه از کمبود عناصر غذایی خاک رنج می برد. گیاه را در بهار و تابستان هفته ای یکبار کود دهی نمایید تا گلها ظاهر شوند.
برگ ها پرپشت هستند ولی گلها ظاهر نمی شوند:
گلدان گیاه خیلی بزرگ است.
برگ های جدید بد شکل و حشراتی با مواد چسبناک در سطح آن ها مشاهده می شود:
فلفل زینتی (Ornamental Pepper) را باید با سم حشره کش هر هفته یک بار سمپاشی کنید تا علائم برطرف گردند.
رنگ میوه ها زرد باقی می ماند و قرمز نمی شوند:
نور کافی نیست، گیاه را به محل پر نور تری منتقل کنید.
شاخه ها دراز و بد شکل هستند :
هوا خیلی گرم است، گیاه را به محل خنک تر با جریان ملایم هوا منتقل و گیاه را روزانه با آب ولرم بدون املاح غبارپاشی نمایید. در فصل بهار هم شاخه ها را حدود 5سانتی متر کوتاه کنید.
تمام برگ ها زرد شده و سقوط می کنند :
هوا خیلی گرم بوده و یا آبیاری بیش از اندازه است، شرایط را بازدید و گیاه را به محلی با جریان هوای ملایم منتقل نموده و آب زیرگلدانی را خارج نمایید. اجازه دهید سطح خاک بین دو آبیاری خشک شود و سپس آبیاری نمایید.
برگ ها پژمرده شده و سقوط می کنند :
نور کافی نیست. گیاه را به محل پرنور تری منتقل نمایید.
رشد گیاه متوقف شده است :
هوا سرد است، گیاه را به محل گرمتری منتقل نمایید.
نکات و ملاحظات
زیبایی فوق العاده فلفل زینتی (Ornamental Pepper) در تنوع رنگ در میوه های نارس و رسیده آن است که از زرد تا لاکی قرمز متغیر است. دیگر جذابیت این گیاه نحوۀ قرارگیری میوه آن و رو به بالا بودن ته میوه است.
کلمات کلیدی پیشنهادی برای جستجو و کسب اطلاعات بیشتر از سایر مراجع:
فلفل زینتی | فلفل آنوم | فلفل تزئینی | فلفل گلدانی
Ornamental Pepper | Capsicum Annuum
Ornamental Chili Pepper
