کاشت بذر
هر بذر شامل یک جنین گیاهی می باشد. غذای این جنین و پوشش محافظتی اش به عنوان کت شناخته می شود. به طور کلی گیاهان را از نظر نوع بذر می توان به دو دسته تقسیم کرد. یکی گیاهان زینتی که گل تولید می کنند و دیگری دانه های سبز که گل تولید نمی کنند. رشد این دو دسته از گیاهان بر اساس بذر است و بر خلاف قارچ، از طریق انتشار ایجاد نمی شوند. زمانی که شما از فعل کاشتن به تنهایی استفاده می کنید در فرهنگ کشاورزی به این معنا است که شما قصد کاشت نهال و یا قلمه ای از یک گیاه را دارید. اما زمانی که صحبت از کاشت بذر است، هدف قرار دادن یک سری دانه در عمق معینی از خاک است.
انواع روش های کاشت بذر:
کاشت مستقیم بذر: کاشت مستقیم به این معنا است که شما به جای اینکه نهال و یا قلمه ای از گیاه مورد نظرتان را بکارید، به طور مستقیم بذر آن را خریداری کرده و بکارید. به طور معمول بسیاری از بذر گیاهان و سبزیجات در فضای خارجی خانه رشد می کنند اما برخی از آنها نیز علاقه ای به رشدر در فضای داخلی را ندارند.
کاشت غیر مستقیم: در این روش شما دیگر نیازی به بذر ندارید و می توانید از نشاء یا نهالی استفاده کنید که قابلیت رشد در فضاهای خانگی و گلخانه ها را دارند. این روش نیز مانند هر روش دیگری مزایا و معایب خودش را دارد. در این حالت در مقایسه با روش مستقیم می توانید کنترل بیشتری روی رشد گیاه داشته باشید و گیاه را از آفت های مختلف محافظت کنید.
فصل و بستر کاشت:
فصل کاشت: اگر در فصول سرد هستیم، بهتر است کاشت بذر صیفی جات و… را به روش غیرمستقیم انجام دهید. یعنی ابتدا باید بذرها را در محیطی گرم و پرنور مثل منزل یا گلخانه نشاء، و بعد از پایان سرما آنها را به مثل باغچه یا باغ منتقل کنید. اما اگر در فصول گرم هستیم، میتوانید بذرها را مستقیما در گلدان و یا باغچه بکارید.
بستر کاشت: اینکه پس از خرید بذر قصد دارید آن را در گلدان و یا باغچه بکارید هم در روش کاشت بذر موثر است. اگر به گلدان فکر میکنید، کاشت بذر گل یا بذرهای دیگر را مستقیما انجام دهید. اما اگر میخواهید بذرها را در باغچه بکارید، نشاء کردن مناسبتر است.
روش کاشت بذر در باغچه:
کود دامی پوسیده را روی خاک باغچه بریزید، و به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر زیر و رو کنید تا خوب مخلوط شود.
خاک را تا خیس شدن کامل آن آبیاری کنید.
پس از چند ساعت، بذرها را با فاصله ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر از یکدیگر در عمق ۲ تا ۳ سانتیمتری قرار دهید و با خاک بپوشانید.
سپس به آرامی خاک را آبیاری کنید (طوریکه بذرها جابجا نشود)، و منتظر سبز شدن آنها بمانید.
اجازه ندهید که خاک تا قبل از جوانهزنی خاک خشک شود.
چالش اصلی روش کاشت بذر در باغچه غیرقابل کنترل بودن همه شرایط است. به همین خاطر، ممکن است نتیجه مطلوب حاصل نشود.
روش کاشت بذر در گلدان:
ابتدا مطمئن شوید که ته گلدان سوراخهای زهکشی برای خروج آب اضافی وجود دارد.
حالا به ارتفاع ۴ سانتیمتر کف گلدان ماسه درشت بریزید؛ و بعد آن را با ترکیب خاکی که گفتیم پر کنید.
خاک را خوب آبیاری کنید تا خاک نشست کند، و آب از ته گلدان خارج شود.
بذرها را در عمق ۲ برابر طول بذر (حدودا ۰٫۵ تا ۱ سانتیمتر) و به فاصله ۵ تا ۱۰ سانتیمتر از یکدیگر بکارید.
روی بذرها را با کمپوست پوسیده یا همان ترکیب خاک اصلی بپوشانید.
خاک را به آرامی با اسپری آبیاری کنید تا بذرها جابجا نشود.
مشابه روش کاشت بذر در باغچه، خاک را تا زمان جوانهزنی مرطوب نگه دارید و اجازه ندهید که خاک خشک شود.
بذرها باید روزانه 7 تا 8 ساعت نور دریافت کنند، و هر چند روز یکبار (هنگامیکه سطح آب خشک شد) آبیاری شوند. اگر هوا خیلی گرم نباشد، میتوانید گلدان را با یک پلاستیک شفاف بپوشانید تا سریعتر جوانه بزنند.