معرفی سیستم های ریشه ای گیاهان

ریشه اولین بخشی است که از دانه خارج می شود و با رشد خود گیاه را در خاک نگه داشته و مواد مورد نیازش را جذب می کند. در برخی از گیاهان مثل هویج، ترب و شلغم، ریشه محل ذخیره مواد غذایی می باشد.

گیاهان دارای انواع متفاوتی از ریشه ها هستند. بسیاری از گیاهان دولپه‌ای دارای سیستم ریشه ای اصلی می‌باشند اما گیاهان تک‌لپه‌ای معمولا ریشه‌های افشان دارند. به غیر ریشه های اصلی گیاهان ریشه های دیگری نیز تولید می‌کنند.

انواع سیستم ریشه ای گیاهان

هنگامی که دانه رویش می‌کند، اولین عضوی که بر روی پوست دانه ظاهر می‌شود، راس ریشه (Root tip) است که ریشه‌چه، نیز نامیده می‌شود. ریشه‌چه در اثر طویل شدن محور زیر لپه و امتداد آن ریشه‌ی اولیه را به‌وجود می‌آورد، که به‌زودی منشعب می‌شود و ریشه‌های ثانویه را ایجاد می‌کند. ریشه‌های اولیه (Primary root) در گیاهان گلدار دولپه‌ای معمولا از ریشه‌های ثانویه بزرگ‌ترند و ریشه‌ی اصلی (Tap root) نامیده می‌شوند. به این‌ طرز ریشه‌بندی سبک یا سیستم ریشه‌ی اصلی و به ریشه‌های کوچک ریشک یا ریشه‌چه (Rootlet) می‌گویند.

 

در بعضی از دولپه‌ای ها و تقریبا همه‌ی تک‌لپه‌ای ها تفاوتی بین ریشه های اولیه و ثانویه دیده نمی‌شود و به این طرز ریشه‌بندی سیستم ریشه‌ی افشان (Fibrous root system) گفته می‌شود. به ریشه‌هایی که از رشد گیاهک دانه به وجود نمی‌آیند، ریشه‌های نابه‌جا (Adventitious roots) می‌گویند که ممکن است از ساقه یا برگ تولید شوند. شاخه های بسیاری از گیاهان هنگامی که در محل مرطوب قرار گیرند، یا توسط انسان در خاک یا شن مرطوب گذاشته شوند، می‌توانند ریشه‌های نابه‌جا تولید کنند و این نیز طریقه‌ای برای شناسایی گیاهان است و آنها را از گیاهانی که قادر به ایجاد ریشه ی نابه‌جا نیستند جدا می‌کند.

از انواع ریشه‌های نابه‌جا می‌توان ریشه های تکیه‌گاهی (Prop or stilt roots) را نام برد؛ که معمولا از محل پایین‌ترین گره یا مفصل ساقه خارج می‌شوند و کمک موثری به‌ نگاه‌داری گیاه می‌کنند؛ مانند ریشه های تکیه‌گاهی ذرت. و یا ریشه‌هایی که از محلی غیر از محل واقعی خود یعنی از برگ، ساقه و … ایجاد می‌شوند.

 

ریشه های غده‌ ای یا ریشه های ذخیره‌ای (Storage roots)

اغلب در ریشه‌های افشانی مثل کوکب (Dahlia spp) یا زنبق، ریشه ضخیم و حاوی بافت ذخیره‌ای است. به این سیستم ریشه های ذخیره‌ای، سیستم ریشه های گروهی یا دسته‌ای (Fascicled root system) نیز می‌گویند. بخش ذخیره‌ای ممکن است کروی، مانند بعضی اقسام چغندر؛ فرفره‌ای یا شلغمی، مانند شلغم؛ دوکی شکل مانند سیب‌زمینی شیرین؛ یا واژ مخروطی، مانند هویج باشد.

 

ریشه های هوایی (Aerial roots)

بعضی از گیاهان در مناطق مرطوب و یا گرم و مرطوب می‌توانند ریشه‌های هوایی ایجاد کنند؛ که به‌ همین نام خوانده می‌شوند. مانند گیاه انجیر معابد (Ficus religiosa). ریشه‌های بالارونده (Climbing root) نیز از انواع ریشه‌های هوایی هستند که در انواع عشقه‌ها دیده می‌شوند. ریشه های تنفسی (Pnematophore or Respiratory roots) که خاص گیاهان باتلاقی مانند چندل و حرّا هستند نیز از انواع ریشه‌های هوایی محسوب می‌شوند.

 

ریشه‌های انگلی (Roots of parasites)

بعضی از گیاهان با ایجاد شاخه‌ های زرد و نازک و ضعیف بر روی گیاهان دیگر به صورت انگل زندگی می‌کنند، مانند گیاهان بدون برگ «سس» (Cuscuta spp). این گیاهان ریشه‌های نا‌به‌جایی ایجاد می‌کنند که در ساقه یا شاخه ی گیاه میزبان فرو می‌روند و آب و غذا از آن می‌گیرند. این نوع ریشه ها ریشه های مکنده (Haustorium) نامیده می‌شوند. به طور کلی به طرز قرار گرفتن ریشه و آرایش آنها Rhizotaxis و عدم وجود ریشه را Arhizous می‌گویند.

منبع: اگرونیک

گیاهان غده ای مناسب برای نگهداری در اتاق

تعداد زیادی از گیاهان آپارتمانی “غده هایی” تولید می کنند که در تکثیر از آنها استفاده می شود. بعضی، غده ی حقیقی و بعضی دیگر، ریزوم، پیاز و سوخ تولید می کنند.

پاره ای از این گیاهان تولید کننده غده، برگ های خود را در سراسر سال خزان نمی کنند(مانند کلیویا، والوتا و …) و بیشتر گیاهان گلدار آپارتمانی شمرده می شوند تا گیاهان غده ای. اما برگ های بیشتر گیاهان غده ای گلدار در دوره خواب آنها خزان می شود که به معنی آن است که باید آنها را جزء گیاهان گلدار در نظر گرفت. این گیاهان را تا زمانی که گل دارند، نگه می دارند و پس از آن از دیدرس خارج می کنند.

این گیاهان غده ای موقتی را به دو گروه عمده تقسیم می کنند: یکی، آنها که به سرما و یخبندان مقاوم اند و بنابراین در بیرون از اتاق شکوفا تر می مانند، اما وقتی در اتاق پرورش می یابند به مراقبت های ویژه ای نیاز دارند تا گل دهند. این گروه از گیاهان را باید در مرحله ریشه دهی و در معرض هوای سرد قرارداد و وقتی جوانه های گل ظاهر شدند، فقط در اتاق نشیمن، هال و … گذاشته می شوند.این گیاهان را گیاهان غده ای باغچه ای می نامند. مانند گیاهان زیر:

سنبل، زعفران زینتی، نرگس، لاله، گل برف، گالانتوس، کیوندوکسا، ارانتیس،گلایول، موسکاری و زنبق

گروه دیگر، گیاهان غده ای داخل اتاق نام دارند که در اینجا توضیح داده می شوند. این گیاهان یخبندان را تحمل نمی کنند و در زمستان هرگز آنها را خارج از اتاق نمی گذارند. هنگامی که برگ هایشان خزان شد، در گلدان می مانند. کمپوست یا خاک اطراف آنها تا زمان شروع رویش بعدی تقریباً خشک می ماند. درباره غده های حقیقی و بیشتر سوخ ها و ریزوم ها این گونه عمل می شود. تعداد اندکی مرطوب نگهداری می شوند و قبل از شروع فصل رشد آنها را در گلدان می کارند.

گیاهان غده ای مناسب برای اتاق متنوع اند. بعضی از آنها را می توان به گونه ای پرورش داد که در تمام سال گل داشته باشند. تعدادی از گیاهان مهم این دسته عبارتند از:

آماریلیس، سوسن بلادون، سوسن آناناسی، شبدر روزتی، سوسن عنکبوتی، گل هارلکوین

بام سبز چیست

نقش بامها و دیوارهای سبز در رسیدن به طراحی پایدار بامهای سبز پایدار و سالم و ایجاد کننده منظر بام هستند که یکی از عناصر طراحی پایدار در طراحی اکولوژی امروز می‌باشند. دیوارهای سبز (باغهای عمودی) نیز یکی از سیستم پوششی جاندار با فوایدی نظیر بامهای سبز می‌باشند که در آن گونه‌های گیاهی مختلف روی سطح نمای ساختمان رشد می‌کنند. این دیوارها از پخش شدن گرد و خاک در هوا جلو گیری می‌نمایند و و از ساختمان در برابر اشعه‌های فرا بنفش باران و فشار باد محافظت می‌کنند. بنا بر این با بهره‌گیری از راهکارهایی چون بامها و دیوارهای سبز می‌توان با طراحی در کنار طبیعت به جای مقابله با آن به پایداری هر چه بیشتر معماری و شهر سازی معاصر و رشد و توسعه با اطمینان در حفاظت از محیط زیست آسیب نمی رساند بلکه با گونه مثبتی در اکوسیستم مشارکت می‌نماید و حتی ممکن است با درمان اثرات ناشی از منظرهای آسیب رسان کمک نماید. احداث بامها و دیوارهای سبز اکنون درر برنامه ریزی شهری بیشتر کشورهای جهان به صورت یک دستورالعمل اجرایی در ساختمان سازی درآمده است.وجود بام سبز امروز در شھرھای بزرگ یک ضرورت است.

بام سبز، بام ساختمانی است که تمام یا قسمتی از آن با گیاھانی که بر روی یک لایه ضد آب کاشته شده باشند،

پوشانده شده است. این بام ممکن است شامل لایه ھای دیگر مانند حصار ریشه، زه کشی و یا سیستم آبیاری باشد.

 

تاریخچه بام های سبز

ايده باغچه هاي بامي در حقيقت از 600 سال قبل از ميلاد مسيح و در زمان بابليان (باغ هاي معلق بابل) شكل گرفته است. در قرن حاضر نخستين معمار كه اين ايده تقريباً فراموش شده را از نو زنده كرد « لوكوربوزيه » ، بود.فرقي نمي كند كه ساختمان كوتاه يا بلند، مسكوني يا اداري و داراي سقفي تخت يا منحني يا شيبدار باشد،هر ساختماني مي تواند داراي بامي سبز باشد.

بام ھای سبز مدرن که از سیستم لایه ھای پیش ساخته تشکیل می شوند، نسبتا پدیده ای نو می باشند. این نوع بام ھا در دھه 1960 در آلمان توسعه و به بسیاری از کشورھای اروپا گسترش یافتند. گرچه این بامھا در شمال اروپا مانند کشورھای اسکاندیناوی، ھلند واسکاتلند کاملا رواج داشت اما شکل مدرن و شھری آن در آلمان و آمریکا متولد شد. بر اساس برآوردھای موجود، امروزه حدود 10 درصد از کل بام ھای آلمان، بام سبز ھستند. ایالات متحده نیز بام ھای سبز قابل توجھی دارد، اما تعداد آن ھا به اندازه اروپا نیست.

در شھر شیکاگو که یک کلان شھر با معضلات مخصوص خود است طرح بام سبز رواج زیادی یافته است.

اجزا تشکیل بام سبز

1- سازه ی بام ( سقف ساختمان  )

2- غشاء بام  ( ایزگام )

3- محافظ غشاء ساختمان ( موزایک )

4-عایق ( قیر گونی )

5-زه کشی، هوا دهی، انهار آب

6- محیط کشت

7- گیاه

داراي ساختاري شامل لايه فيلتر، لايه زهكش و لايه ضد نفوذ ريشه به همراه داراي خاكي با تركيب مواد معدني و آلي سبك و عمق 5 تا 10 سانتيمتر مي­باشد. از مهمترين مزاياي پشت­بام سبز وزن كم آن است كه سقف­هاي ساخته شده موجود تحمل وزن آن را بدون مقاوم­سازي بصورت نرمال دارند.

عايق رطوبتي : ابتدا ير روي بستر بام يك لايه عايق رطوبتي نصب مي­گردد. هدف از نصب اين لايه جلوگيري از امكان هر گونه نشتي آب به سقف مي­باشد.

لایه ضد نفوذ ریشه (لایه شماره یک) :  یک ورق از جنس پلاستيك روی عایق رطوبتی قرار می­گیرد که علاوه بر محافظت از لایه عایق به­عنوان سدی در برابر نفوذ ریشه گیاهان به داخل سقف عمل می­کند. به این لایه، لایه ضد نفوذ ریشه نیز گفته می­شود.

لایه زهکش (لایه شماره دو): از شن­های درشت و به اصطلاح شن­های پشت سرندی رودخانه­ای بعنوان زهکش استفاده می­شود. شن­ها به فواصل مشخص روی لایه ضد نفوذ ریشه چیده می­شوند، هدف از نصب این لایه هدایت جریان آب به سمت خروجی آب پشت­بام می­باشد.

لایه فیلتر (لایه شماره سه): به منظور جلوگیری از مسدود شدن لایه زهکش توسط خاک و بقایای گیاهی و همچنین امکان نگه­داری خاک بر روی لایه زهکش از فیلتر استفاده می شود. فیلتر بکار گرفته شده از جنس پلي­استر می­باشد.

خاک (لایه شماره چهار) :  پس از قرار گرفتن این ساختار یک لایه خاک به ضخامت 8 تا10 سانتی­متر ریخته می­شود. خاک مزبور ترکیبی از خاک­های مختلف می­باشد که علاوه بر سبک بودن دارای مواد مغذی لازم و کافی برای گیاهان نیز می­باشد.

گیاهان (لایه شماره پنج): در انتها گیاهان مقاوم به کم آبی، گرما و سرما، بادهای شدید، تابش مستقیم خورشید، ريشه­دواني سريع و …  کاشته می­شوند.

اطاقک بازبینی : شایان ذکر می باشد که برای جلوگیری از حرکت خاک به درون خروجی آب پشت­بام و همجنین بازبینی وضعیت لایه­بندی پشت­بام سبز و بررسی کارکرد صحیح و مطلوب سیستم روی خروجی آب پشت­بام ساختاری به نام اطاقک بازبینی قرار می­گیرد در پايان در قسمت­هايي از بام كه فضاي سبز نمي­باشد از مشتقات چوب براي زيبايي بيشتر بهره گرفته مي­شود.

انواع بام ھای سبز

بام ھای سبز می توانند در انواع متمرکز، فشرده، نیمه متمرکز و گسترده یا وسیع بسته به عمق متوسط کشت و میزان تاسیسات مورد نیاز طبقه بندی شوند.

٢بام ھای سنتی سبز که نیازمند عمق متعارفی از خاک برای رشد گیاھان حجیم و چمن معمولی ھستند، به عنوان بام ھای سبز متمرکز مطرحند. این نوع بام ھا نیازمند آبیاری، کوددھی و سایر مراقبت ھا می باشند.

در مقابل، بام ھای سبز وسیع یا گسترده، به عنوان سیستم ھای خودنگھدار در نظر گرفته شده و به حداقل تاسیسات نگھداری، شاید تنھا یک بار در سال ھرس یا کوددھی برای افزایش رشد گیاھان، نیاز دارند. این نوع از بام ھای سبز می توانند در لایه بسیار نازکی از خاک که اغلب از کودھای آلی با فرمول ویژه استفاده می شود، قرار گیرند. بدین ترتیب بام ھای متمرکز، محیط کشت ژرف و عمیقی دارند و در دسترس ھستند و می توانند به عنوان یک فضای باز در نظر گرفته شود. مثالی از یک بام سبز متمرکز با نام   Manulife است ، که در بالای یک پارکینگ قرار گرفته است. بام سبز 25 ساله ای که در جای مناسبی با درختان بالغ و تنومندش، مستقر شده است.

در مقابل، بام سبز گسترده، محیط کشت سطحی و کم عمقی دارد و معمولاً قسمتی از یک سیستم بامی و قسمتی از ساختار ساختمان سبز می باشد. یک بام سبز گسترده به طور کلی در دسترس و مورد استفاده کارکردی نیست. بام شرکت Mountain Equipment نمونه ای از یک بام سبز گسترده می باشد که در سال 1998 ساخته شد.

طبقه بندی دیگر در خصوص بام ھای مسطح و شیبدار است. بام ھای سبز شیبدار، مشخصه برجسته بسیاری از ساختمان ھای اسکاندیناویایی ھستند که نیازمند طراحی ساده تری در قیاس با بام ھای تخت می باشند. چرا که شیب بام کاھش خطر نفوذ آب از طریق سازه بام را با استفاده از لایه ھای آب بندی و زھکشی کمتری نسبت به بام تخت موجب می شود.

فواید محیطی :

  • کاھش گرما
  • کاھش سربار خنک کردن ساختمان بین ۵٠ تا ٩٠ درصد
  • فیلتر کردن آلودگی ھای ھوا و دی اکسید کربن که به کاھش بیماری ھای تنفسی مانند آسم کمک می کند.
  • فیلتر کردن آلودگی ھا و فلزھای سنگین از آب باران
  • کمک به عایق کردن ساختمان در برابر آلودگی صوتی
  • ایجاد زیست گاه طبیعی
  • کاھش متوسط دمای محیط ھای شھری در فصل گرما
  • تزئین بام ھا و زیبا شدن محیط با پوشش گیاھی

فواید مالی :

  • افزایش چشمگیر طول عمر بام
  • افزایش ارزش ملکی
  • فرد می تواند با پرورش انواع گیاهان خوراکی (مانند بوته های گوجه فرنگی) منبع درآمدی را از حاصل برداشت آن کسب نماید.

 

معایب بام های سبز
برخی پیامدهای منفی استفاده از بامهای سبز به شرح زیر است:
•   نیاز به تقویت سازه بامهای موجود برای استقرار بام سبز
•   در برخی موارد، تطبیق طراحی این بامها با شرایط اقلیمی منطقه کاری دشوار است.
•   بامهای سبز همچنین نیازمند معیارهای سازه ای قابل قبول می باشند. بسیاری از بامهای موجود، بدلیل بار وزن ملزومات خاک و گیاهان برای دارابودن بام سبز مناسب نیستند. در این بین یک دال بتنی در تبدیل به بام سبز بسیار کاراتر از دالهای چوبی یا فلزی است.

 بام سبز و شھرھای بزرگ ایران

گرچه انجام پروژه بام سبز در ساختمان سازی ایران می تواند بر قیمت تمام شده خانه بیافزاید اما کمک ھای دولتی و حتی فرھنگ سازی برای آپارتمان سازی ھایی که خریدارانشان چندان در پی ارزان در آمدن ملک خود نیستند می تواند به رواج این پدیده در تھران و شھرھای بزرگ منجر شود.

برکسی پوشیده نیست که کمبود فضای سبزدر تھران یکی ازدلایل عمده آلودگی ھواست؛ آپارتمان سازی در اطراف تھران و مناطقی که قبلا ریه سبز پایتخت محسوب می شدند حجم فضای سبز تھران را به شدت کاھش داده است .

اجبار مراکز دولتی و انبوه سازانی که به نحوی در این مناطق ساخت و ساز می کنند به اجرای بام سبز می تواند اندکی از این نقصان را جبران کند

آبیاری و سیستم های آبیاری بام سبز

آبیاری  مصنوعی باغ  از دو روش ممکن است تامین شود: روش دستی و روش اتوماتیک . روش اتوماتیک هم به دو صورت آنالوگ و دیجیتال انجام میشود که ممکن است یک ایستگاهه یا چند ایستگاهه باشد.در هر دو روش رطوبت لازم برای خاک و ریشه ها تامین میشود .آب باران نیز برای تامین کردن آب مورد نیاز استفاده میشود .به هر طریقی که آبیاری انجام شود ، آب مازاد بر رطوبت خاک از طریق لایه های تصفیه کننده آب و لایه زهکش ذخیره میشود و تا دوره ای نسبتا طولانی آنرا از آبیاری مجدد بی نیاز می سازد . از سوی دیگر هر گونه آب اضافی بر روی لایه ضد رطوبت ریخته و از طریق شیب بام به بیرون انتقال می یابد .آب باران اضافی میتواند پس از تصفیه شدن در مخازنی ذخیره گردد و برای مثال در سیستم فلاش تانک سرویس ها آب آنها را تامین نماید .لایه عایق بام ساخته شده از پلی پروپیلن فشرده از انتقال هر گونه رطوبت به سقف جلوگیری می کند

نتیجه گیری :

با توجه به افزایش جمعیت و از طرفی افزایش آلاینده ها باید به سمتی پیش برویم تا از موقعیت کنونی در جهت رفع این نقیصه حداکثر استفاده را نماییم.استفاده از بام های سبز در جهت حفظ انرژی هماهنگی با محیط و اقلیم کاهش استفاده از منابع و نیز بر آوردن نیازهای ساکنین می‌باشد. از آنجائی که چرخه حیات به هم پیوسته و زنجیروار است لذا برای رسیدن به این اهداف باید معماری کل گرا را مورد نظر قرار داد که در آن تمام اصول معماری پایدار در یک پروسه کامل (که منجر به ساخته شدن محیط زیست سالم می‌شود) تجسم یابد.

منبع:

http://agrigiyah.blogfa.com

 

 

 

 

 

 

کود کامل یا کود NPK چیست ؟

کود کامل یا کود NPK چیست

کود NPK یکی از پر مصرف ترین نوع کودها در دنیا است که برای افزایش رشد گیاهان و درختان استفاده می شود .
عناصر پر مصرف در گیاهان شامل ازت ، فسفر، پتاس ، کلسیم ، منیزیم و عناصر کم مصرف شامل  آهن ، روی ، منگنز ، مس و بر می باشند.
به کود هایی که مجموع عناصر فوق را با هم و به نسبت متناسب دارا باشد اصطلاحا کود کامل یا NPK گفته میشود.
گیاهان بیشتر از هرچیزه دیگه به سه عنصر نیتروژن (N) ، فسفر (P) و پتاسیم (K) نیاز دارند.

برای بیشتر گیاهان آپارتمانی از کودهای NPK 20-20-20 یا NPK18-18018 استفاده می شود. البته برای هر نوع گیاهی این ترکیبات میتواند متفاوت باشد.

 

عملکرد نیتروژن برای گیاه:
نیتروژن در اصل به رشد سریع شاخ و برگ ، تولید بذر گیاه و افزایش میوه کمک میکند. کمک به فتوسنتز و کیفیت بهتر محصول از مزایای استفاده از نیتروژن است.

عملکرد فسفر برای گیاه:
فسفر توانایی گیاه برای مقابله با تنش در گیاه را بالا می برد. از دیگر مزیتهای فسفر، ریشه زایی بهتر و ازدیاد شکوفه در گیاهان را میتوان نام برد. بنابراین هنگام شوک گیاه به هر دلیلی می توان از کودهای فسفر بالا استفاده کرد تا گیاه از استرس به راحتی خارج شود .
عملکرد پتاسیم برای گیاه:
پتاسیم به کیفیت میوه و گل و تشکیل پروتئین در میوه کمک می کند. در گیاهان زینتی برای گلدهی و در درختان میوه به درشت شدن میوه و رنگ انداختن میوه کمک می کند.
بنابراین برای گیاهان زینتی گلدار و همچنین برای بذر از سه ماهگی تا یکسالگی از کودهای کامل پتاسیم بالا استفاده نمایید .
نحوه مصرف کود NPK
حتما برای استفاده از کود NPK ، به میزان توصیه شده توسط شرکت های تولید کننده توجه کنید. استفاده بیش از حد کود NPK موجب خسارت به گیاه می شود.

اعداد روی بسته های کود NPK :

این اعداد به همان ترتیبی که بیان می شوند نشان دهنده درصد عناصر NPK هستند.

برای مثال : کود NPK 3-11-38 از این عناصر تشکیل شده است :

۳ درصد N نیتروژن

۱۱ درصد P  فسفر

۳۸ درصد K  پتاسیم

البته ۳ + ۱۱ + ۳۸ درصد ، روی هم  ۵۲ درصد می شود. پس الباقی ترکیبات کود از چه چیزی تشکیل شده است؟!

بعضی از شرکت ها روی بسته بندی کودهای خود بعد از اعداد، حروف +TE را درج می کنند که؛ مخفف کلمهTrace Element  به معنی عناصر کم مصرف است.

یعنی غیر از عناصر پر مصرف ( ازت، فسفر و پتاسیم ) ، عناصر کم مصرف نیز در کودهای NPK استفاده شده است.

اما این بدان معنی نیست که تمام ۵۰% باقیمانده ترکیب کود از عناصر کم مصرف تشکیل شده است.

بلکه تنها میزان کمی از این درصد متعلق به این عناصر است و باقیمانده آن از ترکیبات خنثی، اختصاصی و یا حتی سرّی مختص شرکت ها تشکیل شده.

 

 

 

پوسیدگی ریشه گیاهان

پوسیدگی ریشه:
قارچهای خاکزی همچون : پیتیوم ، فوزاریوم ، فیتوفتورا، رایزوکتونیا و…غالبا عوامل پوسیدگی ریشه درگیاهان می باشند. پوسیدگی ریشه معمولا با شرایط بد زیستی مانند خاک سنگین ، که یا اکسیژن نداشته و یا خروجی برای آب اضافی (زهکش) ندارد ، همراه است . نشانه های اولیه بیماری شامل : کند شدن رشد و زردی و ریزش برگها می باشد که دردید نخست گویای اختلال درکار ریشه و جذب آب و مواد غذایی می باشد . در موارد شدید ، پژمردگی دائم وخزان برگ ایجاد شده ودرصورت عدم عملیات کنترلی گیاه می میرد . دربررسی ظاهری ریشه های مبتلا، علائم تغییر رنگ پوست ولهیدگی بافت ونیز درپاره ای عوامل ، بوی نامطبوع مشخص می باشد .
پوسیدگی طوقه یا ساقه :
طوقه گیاه ، ناحیه ای است که ریشه به تنه وساقه متصل شده ودرواقع بخشی ازتنه بوده که باید بیرون خاک باشد، چراکه برخلاف ریشه تحمل رطوبت بالا را ندارد. تجمع آب پای طوقه ، عامل توقف مبادله گازی آوندهای آبکش ودرنتیجه مرگ این آوندها ودرادامه حمله ی عوامل بیماری زا خواهد بود. نشانه بیماری پوسیدگی طوقه نیز همچون ریشه تغییر رنگ ساقه به قهوه ای است . دراین بیماری ودرمراحل توسعه عامل قارچی ، در واقع چندان کاری برای درمان گیاه نمی توان انجام دادوتوصیه کارشناسان ، ممانعت از ایجاد این بیماری واتخاذ تدابیر پیشگیرانه ، برای درختان شهری می باشد.در فضای سبز شهری ، متاسفانه در برخی پروژه های بازپیرایی وایجاد باغچه و… گاها زیرخاک شدن طوقه درختان راشاهد می باشیم که خودعامل ضعف درخت ودرنهایت مرگ آن خواهد بود.


علائم ظاهری گیاهان در بیماری های پوسیدگی طوقه وریشه :
علائم پوسیدگی ریشه و طوقه در گیاهان مختلف کم و بیش شبیه به هم است بطوریکه غالباً قارچ موجب پوسیدگی ریشه های فرعی و اصلی شده و موجب ایجاد لکه های آب سوخته روی طوقه می شود که این لکه ها بتدریج قهوه ای تا سیاه شده و ممکن است دور تا دور طوقه را فرا بگیرد و گیاه را از پای اندازد. ترشح صمغ از نواحی طوقه نیزازجمله علائم ظاهری می باشد ، این صمغ درابتدا آبکی و شفاف بوده و سپس خشک می شود.در اثر آلودگی به بیماری شانکر فیتو فتورایی، به تدریج قدرت رویشی درخت و همچنین رشد شاخه های باریک و سرشاخه ها کاسته شده و درخت ظاهری ضعیف و پژمرده به خود می گیرد.ترک وترکیدگی پوست در ناحیه ی طوقه واسفنجی و مرطوب شدن بافت آ ن نیز از علائم دیگری است که می توان به آن اشاره نمود. رویش قارچ هایی به اصطلاح سم اسبی ، بروی تنه وشاخه ها نیز خبر ازآلودگی گیاه به این بیماری ها خواهد داد.
مرگ تاج وسبز خشکی وخزان برگ ها درتابستان نیز از جمله دیگر علائم ظاهری برای فعالیت این بیماری می باشد که می بایست سریعا بررسی وجهت مبارزه تصمیم گیری شود.

روش مبارزه

ریشه‌های قارچ گرفته را با الکل شست شو دهید. ممکن است مجبور شوید قسمت‌هایی از ریشه را جدا کرده و دور بیاندازید. یک گلدان جدید و نو تهیه کنید. حتما خاک گلدان را تعویض کنید.

از زهکشی گلدان اطمینان حاصل کنید تا هنگام آبیاری آب به طور کامل از گلدان خارج شود.

از سم ردومیل ام زد به نسبت ۲۵۰ گرم در ۱۰۰ لیتر آب استفاده کنید.

آبدهی گیاه را کمتر کنید و بعد از یکماه کود دهی رو شروع کنید.

 

 

 

معرفی گل های فصلی

نام گياه:   بنفشه

نام علمي: Viola sp

نوع گياه: يکساله

روش تکثير: بذر

شرايط نوري: آفتاب-کمي سايه

شرايط خاک: خاک معمولي- مرطوب

زمان گلدهي: اوايل بهار

 

نام گياه: شب بو

نام علمي:

نوع گياه: يکساله

روش تکثير: بذر

شرايط نوري: آفتاب – نيم سايه

شرايط خاک: سنگین رسی

زمان گلدهي: بهار – تابستان

 

نام گياه: لادن

نام علمي:  Tropaeolum majus

نوع گياه: یکساله- دائمي

روش تکثير: بذر – قلمه

شرايط نوري: آفتاب- نيم سايه

شرايط خاک: معمولي

زمان گلدهي: تابستان تا اواسط پاييز

 

نام گياه: آهار 

نام علمي: Zinnia elegans

نوع گياه: یکساله

روش تکثير: بذر

شرايط نوري: آفتاب

شرايط خاک: معمولی

زمان گلدهي: تابستان تا پاییز

 

نام گياه: گل حنا

نام علمي: Impatiens walleriana

نوع گياه: یکساله

روش تکثير: بذر- قلمه

شرايط نوري: آفتاب – نيم سايه

شرايط خاک: غني

زمان گلدهي: اواسط بهار تا تابستان

 

نام گياه: ميمون

نام علمي: Antirrhinum majus

نوع گياه: يکساله  – دوساله

روش تکثير: بذر

شرايط نوري: آفتاب- نيم سايه

شرايط خاک: معمولي

زمان گلدهي:  اوايل بهار تا تابستان

 

نام گياه: لوبلیا

نام علمي: lobelia erinus

نوع گياه: يکساله

روش تکثير: بذر -قلمه

شرايط نوري: آفتاب – نيم سايه- سايه

شرايط خاک: معمولی

زمان گلدهي: اواخر بهار تا اواسط پاييز

 

نام گياه: تاج الملوک

نام علمي: Aquilegia sp

نوع گياه: دوساله – دائمي

روش تکثير: بذر – تقسيم ريشه

شرايط نوري: آفتاب – سايه – نيم سايه

شرايط خاک: معمولي

زمان گلدهي: اواسط بهار تا تابستان

 

نام گياه: داوودی

نام علمي: Chrysanthemum sp

نوع گياه: يکساله – دائمي

روش تکثير: بذر – تقسيم ريشه – قلمه

شرايط نوري: آفتاب

شرايط خاک: معمولي

زمان گلدهي: پاييز

 

نام گياه: زبان در قفا

نام علمي: Delphinium sp

نوع گياه: يکساله  – دائمي

روش تکثير: بذر

شرايط نوري: آفتاب

شرايط خاک: سبک

زمان گلدهي: بهار تا تابستان

 

نام گياه: مريم گلي

نام علمي:  Salvia sp

نوع گياه: يکساله

روش تکثير: بذر –  قلمه

شرايط نوري: آفتاب- سايه – نيم سايه

شرايط خاک: معمولي

زمان گلدهي: اواسط بهار

 

نام گياه: عسلی

نام علمي:  Iberis sempervirens

نوع گياه: دوساله- دائمی

روش تکثير: بذر

شرايط نوري: آفتاب- نيم سايه

شرايط خاک: معمولي

زمان گلدهي: اواسط بهار تا زمستان

 

 

 

 

نکاتی در مورد نگهداری هرچه بهتر گل های شاخه بریده

 

– غنچه‌های گل رز یا میخک در صورتی‌ که بسیار بسته باشند هرگز باز نمی‌شوند بنابراین از خرید آنها خودداری کنید.

– به هنگام قرار دادن گل در گلدان برگ‌هایی را که در آب قرار می‌گیرند ببرید. توجه کنید که برگ‌ها زودتر از گل از بین می‌روند پس سعی کنید برگ‌های سالم و تازه انتخاب نمایید. قبل از گل‌آرایی ساقه‌های نرم را با قیچی ببرید.

– می‌توانید یک توری سیمی در ته گلدان قرار داده و ساقه‌های گل‌ها را در آن قرار دهید.

– برای نگه داشتن شاخه‌های گل در گلدان می‌توانید یک نوار چسب را به ‌طور افقی و عمودی بر لبهٔ گلدان بچسبانید.

– اگر از کودهایی استفاده نمایید که از فضولات پرندگان تهیه شده‌اند. قبل از استفاده، آنها را با انواع قارچ‌کش‌ها ضدعفونی کنید.

– هرگز گلدان گل را مستقیم در برابر نور خورشید نگذارید.

– برای آبیاری گل‌ها همیشه از آب ولرم استفاده کنید چون آب سرد و یا گرم به گل‌ها لطمه می‌زند.

– گاهی پیش می‌آید که گلدان شما بزرگ‌تر از تعداد گل‌هایی است که دارید در این‌ صورت یک لیوان کوچک را پر از آب کرده و درون گلدان قرار دهید. سپس گل‌ها را داخل لیوان بگذارید.

– اگر گلدان شما ترک کوچکی دارد، ترک را با کمی موم نرم شمع بگیرید.

– اگر ساقه‌ٔ گل‌های شما خمیده هستند ساقه‌ها را برای ۱۰ ثانیه در آب سرد غوطه‌ور کنید، جریان هوا در ساقه متوقف می‌شود.

– در یک سیب‌زمینی خام سوراخ‌هایی ایجاد کرده و هر گل رز را در یکی از این سوراخ‌ها بگذارید. عمر گل‌های شما طولانی‌ می‌شود.

– برای خشک کردن گل‌ها آنها را به حالت واژگون آویزان کنید.

– گل لاله تازه را با سفیدهٔ تخم‌مرغ رنگ کنید تا بسته بماند.

– به هنگام خریداری گیاه پشت و روی آن را با دقت نگاه کنید تا آفت زده نباشد.

– گل‌های رز خشک را روی یک کتری آب جوش نگه دارید تا دوباره تازه شود.

– از مایکروویو نیز برای خشک کردن گل‌ها می‌توانید استفاده کنید.

– یک پیمانه شکر را در آب حل نموده و گل‌ها را در این شربت فرو کنید و بگذارید خشک شود گل‌های شما بلورین نشان داده می‌شوند.

– برای تمیزی گلدا‌ن‌ها از یک سفید کننده استفاده کنید.

– گل‌هایی که برای گذاشتن روی میز ناهارخوری انتخاب می‌کنید باید ساقه‌ای کوتاه داشته باشد تا جلوی دید را نگیرند.

– برای سمپاشی از آب تنباکو استفاده کنید چون خطری برای انسان ندارد.

– گرده گل می‌تواند بر روی قالی لک بیندازد برای جلوگیری با یک نوار چسب آن را بردارید.

– هنگام جابه‌جایی کاکتوس مواظب باشید دست‌هایتان آسیب نبیند برای این منظور می‌توانید از یک تکه موکت استفاده کنید.

– گل‌ها را شب هنگام بچینید تا عمر بیشتری داشته باشد.

– بسیاری گل‌ها در هوای مرطوب زودتر از بین می‌روند مثل زنبق سفید، پس یک سنگریزه در ته گلدان قرار دهید تا آب زودتر خارج شود.

– وسایل باغبانی را داخل خانه نیاورید چون آفات و آلودگی‌ها وارد محیط خانه می‌شوند.

– به مقدار نیاز از آب استفاده کنید، آب زیاد باعث پوسیدگی ریشهٔ گیاهان می‌شود.

– گیاهان را به‌صورت گروهی نگهدارید تا افزایش رطوبت باعث شادابی آنها گردد.

– برگ‌های گیاهان را همیشه تمیز نگه دارید.

– از قلم موی رنگ برای تمیز کردن گیاهان کرک‌دار می‌توان استفاده کرد.

– اگر گلدان شما بد بو است یک قاشق خردل به آن اضافه کرده بعد از یک ساعت آن را بشویید.

– گل‌ها به موسیقی آرام علاقه دارند، برایشان یک موسیقی ملایم بگذارید تا بهتر رشد کنند.

– ساقه گل را تا گره رشد بعدی قطع کنید.

– به‌جای قیچی باغبانی می‌توانید از دست استفاده کنید.

– افزودن یک قطره لیموناد به آب گلدان عمر گل را افزایش می‌دهد.

– توجه کنید نباید گل‌ها را در کنار میوه‌ها قرار داد چون میوه گاز اتیلن متصاعد می‌کند و این گاز باعث تکامل سریع‌تر گل‌ها و زودتر پژمرده شدن آنها می‌شود. گل‌های پژمرده نیز چنین گازی تولید می‌کنند پس آنها را نیز از مابقی گل‌ها جدا کنید.

– اگر اتاق شما گرم است هر روز صبح مقداری یخ در آب گلدان بگذارید در این‌صورت گل‌هایی شاداب خواهید داشت.

– گل نرگس گازی متصاعد می‌کند که باعث پژمرده شدن گل‌ها می‌شود. پس گل نرگس را با دیگر گل‌ها در گلدان قرار ندهید.

– هرگاه تصمیم گرفتید ساقه‌های پهن گل را کوتاه کنید این‌کار را زیر آب انجام دهید سپس انگشت خود را روی بریدگی قرار داده و آن را به گلدان منتقل کنید در این‌صورت هوا وارد ساقه نمی‌شود و گل پژمرده نمی‌گردد.

– وقتی گلدان را بین شیشه و پرده قرار می‌دهید سعی کنید برگ‌ها با شیشه تماس نداشته باشند چون گرما و سرما به برگ آسیب می‌رساند.

– توجه داشته باشید از محل قطع شدن ساقهٔ گل یاسمن شیرهٔ سفید رنگی تراوش می‌شود که در پوست دست خارش ایجاد می‌کند پس انتهای ساقه را با موم مهر کنید.

– برای خشک کردن گل‌ها از اسپری موی سر استفاده کنید.

– اگر ساقه گل زنبق شکست آن را با یک نوار چسب ببندید.

– قصد جابه‌جائی گلدان خود را دارید ولی در اتومبیل شما جا نمی‌گیرد بهتر است از یک وانت سرپوشیده استفاده کنید چون در صورت استفاده از وانت روباز باد به گلدان شما آسیب می‌رساند.

– به هنگام شب گل‌های لاله را در یک روزنامه مرطوب بپیچید و در یک سطل پر از آب قرار دهید.

– برای تازه نگهداشتن گل‌ها می‌توانید یک آسپرین در گلدان بیندازید.

 

 

آموزش پرورش گل رز در سیب زمینی

در این ویدئو می توانید طریقه نگهداری قلمه گل رز در سیب زمینی را مشاهده نمایید.

آشنایی با مهم‌ترین و پرکاربردترین گیاهان معطر در ساخت عطر

مواد مختلفی در ساخت عطر کاربرد دارند از گیاهان معطر گرفته تا مواد معدنی و موادی که از حیوانات به دست می‌آید تا مواد مصنوعی ساخته دست بشر. اما گیاهان معطر در ساخت عطر همیشه جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند و جزو اولین منابع معطری هستند که بشر به آن‌ها دسترسی داشته‌است. به همین دلیل گیاهان متعدد و متنوعی را می‌توان نام برد که از چندین قرن گذشته در ساخت عطر کاربرد داشته‌اند و بشر روش‌های مختلفی را برای استخراج عطر آن‌ها به کار برده‌است. شما نیز اگر به بسته بندی عطر محبوب خود نگاه کنید حتما چند نام نمونه رایحه گیاهان معطر به کار رفته در آن را مشاهده خواهید کرد. اما مهم‌ترین و پرکاربرترین گیاهانی که در ساخت عطر به کار می‌روند کدامند؟

پرکاربردترین گیاهان معطر در ساخت عطر

بلسان: بلسان یا بالزام نوعی صمغ طبیعی است که از ساقه نوعی درخت و بوته به همین نام به دست می‌آید. این ماده بویی شبیه به بوی وانیل دارد و پرکاربردترین انواع بلسان در عطرسازی مدرن در کشور پرو و کلمبیا کشت می‌شوند.

ترنج: روغنی نارنجی که از پوست ترنج به دست می‌آید از مواد پرکاربرد در ساخت عطر است و در ۳۳ درصد از عطرهای زنانه مورد استفاده قرار می‌گیرد و بوی بسیار خوبی دارد.

نارنج یا پرتقال تلخ: این میوه مرکباتی هم در پوست خود ماده‌ای روغنی و خوشبو دارد که در ساخت عطر کاربرد دارد. گل درخت نارنج یا همان بهارنارنج نیز از گیاهان معطر مورد استفاده در عطرسازی است.

کندر هندی: کندر هندی یا اولیبانوم نوعی صمغ است که از درخت کوچکی که در جنوب شبه جزیره عربستان و سومالی می‌روید به دست می‌آید. این صمغ از هزاران سال قبل مورد استفاده بوده است و رومیان باستان مقادیر زیادی از آن را به کشور خود وارد می‌کرده‌اند. این ماده در ۱۳ درصد از عطرهای امروزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

باریجه: بایجه نوعی گیاه از خانواده رازیانه است که در ایران می‌روید. این گیاه بویی تند و شبیه برگ دارد که رایحه مشک مانند هم در خود دارد.

گل یاسمن: پس از گل سرخ گل یاسمن مهم‌ترین گیاهی است که در ساخت عطر به کار می‌رود. این ماده در بیش از ۸۰ درصد از عطرهای امروزی مورد استفاده قرار می‌گیرد که بویی دلنشین و شادی آفرین دارد. در میان انواع مختلف گل یاسمن، یاسمن اسپانیایی از قرن شانزدهم به بعد در عطرهای اروپایی به کار می‌رود. تنها یک دهم درصد از حکم گل یاسمن به عصاره آن تبدیل می‌شود و به همین دلیل این عطر از گرانترین عطرهای جهان است.

صمغ لادن: این صمغ از ریشه و پیاز نوعی گل لادن به دست می‌آید که در خاورمیانه می‌روید. این صمغ بویی شبیه به بوی عنبر دارد که به خوبی با رایحه‌های دیگر مخلوط می‌شود و در ۳۳ درصد از عطرهای امروزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اسطوخودوس: اسطوخودوس یا لوندر شاید در میان گیاهان معطر معروف‌ترین و پرکاربردترین آن‌ها باشد که از  دوران یونان و روم باستان مورد استفاده بوده است. زمین‌های گسترده‌ای در فرانسه و انگلستان تحت کشت این گیاه قرار دارند و از هر جریب زمین حدود هفت کیلوگرم روغن اسطوخودوس به دست می‌آید.

لیمو: روغن پوست لیمو نیز مانند مرکبات دیگر در ساخت عطر مورد استفاده قرار می‌گیرد و از هر هزار عدد لیمو می‌توان حدود نیم کیلو روغن لیمو استخراج کرد. این ماده در ساخت عطرهای باکیفیت و گران‌قیمت کاربرد دارد که بویی دلپذیر و شاد از خود متصاعد می‌کند.

موگه یا زنبق دره: عصاره این گل خوشبو و کمیاب به روش‌های مختلفی استخراج می‌شود که گران بودن آن باعث شده نوعی مصنوعی آن بیشتر کاربرد داشته باشد. این ماده در ۱۴ درصد از عطرهای امروزی به کار می‌رود.

مر: مر نوعی صمغ است که از درختی به همین نام که در عربستان سعودی و اتیوپی می‌روید به دست می‌آید و از گذشته‌های دور در عطرسازی و داروسازی کاربرد داشته است. بوی این صمغ شبیه بوی بلسان است و قدرت ترکیب بالایی دارد که در ۷ درصد از عطرهای مدرن استفاده می‌شود.

بهارنارنج: شکوفه‌های درخت نارنج (که در قرن دوازدهم از سرزمین‌های اسلامی وارد اروپا شد) به افتخار شاهزاده ایتالیا “نرولی” نامگذاری شد. بوی این شکوفه‌ها تند و شیرین هستند و بوی گل‌ها را در خود دارند که در ۱۲ درصد از عطرهای امروزی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

قارچ بلوط: در کوهستان‌های اروپا و شمال آفریقا نوعی خزه روی تنه درخت بلوط و کاج می‌روید که بوی مطبوعی تولید می‌کند، بویی شبیه به بوی چوب و خاک که رایحه مشک مانندی هم در خود دارد و به خوبی با عطرهای دیگر مخلوط می‌شود. یک سوم عطرهای امروزی این ماده را در خود دارند.

زنبق زرد: نوعی روغن زرد که از ریشه گیاه زنبق به دست می‌آید و بویی شبیه بوی بنفشه تولید می‌کند. فرآیند استخراج این ماده از ریشه زنبق ساده نیست و زمان زیادی (حدود دو سال) نیاز دارد. بیشتر عطرهای گران قیمت امروزی این ماده را در خود دارند.

پاتچولی: گیاهی از شرق دور که رایحه آن پس از خشک شدن استخراج می‌شود و بویی خاص و تند در خود دارد و به همین دلیل باید در مقادیر بسیار کم استفاده شود. این عطر قدرت ترکیب بالایی دارد و در عطرهای گران قیمت مورد استفاده قرار می گیرد.

گل سرخ: مهم‌ترین گیاه در میان گیاهان معطر بدون تردید گل سرخ است که تاریخچه خاصی برای خود دارد. تنها سه صدم درصد از حجم گل سرخ به عطر تبدیل می‌شود و ماده‌ای بسیار باارزش است که در ۷۵ درصد از عطرهای باکیفیت مورد استفاده قرار می‌گیرد.

چوب صندل: پودر این چوب با فرآیند تقطیر به روغنی تبدیل می‌شود که در عطرسازی کاربرد زیادی دارد چون عطری ماندگار و خوشبو است. هرچند درخت چوب صندل بسیار کمیاب است اما این ماده در نیمی از عطرهای مدرن استفاده می‌شود.

گل مریم: بوی این گل حسی مانند قدم زدن در یک بعدازظهر در باغی پر از گل را دارد. هرچند از از ۱۲۰۰ کیلوگرم این گل تنها ۲۰۰ گرم عصاره به دست می‌آید اما این ماده در بیست درصد از عطرهای امروزی استفاده می‌شود.

وانیل: این ماده خوشبو از میوه نوعی گل ارکیده که در آمریکای مرکزی و جنوبی می‌روید به دست می‌آید. وانیل بویی شیرین  و تند دارد که شادی آفرین و برای همه دلپذیر است. ۲۵ درصد از عطرهای امروزی رایحه وانیل را در خود دارند.

خس خس: روغن خس خس از ریشه‌های نوعی گیاه که در آسیای جنوب شرقی می‌روید به دست می‌آید. این گیاه بویی شبیه به بوی زمین و گل بنفشه و زنبق دارد که دوام و ترکیب پذیری بالایی هم دارد و در ۳۶ درصد از عطرهای مدرن مورد استفاده قرار گرفته است.

گل بنفشه: در عطرسازی دو نوع گل بنفشه وجود دارد، نوع ویکتوریا که بوی بهتری دارد و نوع پارما که زودتر رشد می‌کند. عطر بنفشه از گلبرگ و برگ گیاه استخراج می‌شود که قیمت بالایی دارد و بیشتر نوع مصنوعی آن مورد استفاده قرار می گیرد.

درخت یلانگ یلانگ: در جنوب شرقی آسیا نوعی درخت می‌روید که برگ‌های خوشبویی دارد و بویی شبیه به یاسمن تولید می کند. این درخت در ساخت عطر استفاده زیادی دارد و در ۴۰ درصد عطرهای مدرن به کار می‌رود.

 

منبع: redmag.ir

perfumeknowledge.com

 

 

 

گیاهان دارویی که میتوان در منزل پرورش داد

استفاده از گیاهان دارویی برای درمان انواع بیماری‌ها از دیر باز بین انسان‌ها مرسوم بوده است. البته بعضی علاوه بر مزایای درمانی گیاهان دارویی از طعم و مزه برخی از آن‌ها برای خوش طعم کردن غذا‌هایی خود نیز بهره می‌بردند و این کار تا به امروز نیز ادامه دارد. ما با مصرف برخی از فرآورده‌های گیاهان دارویی می‌توانیم با بیماری‌ها مبارزه کنیم و با این روش پس از هر بار بیمار شدن دیگر نیازی به رفتن به پزشک نداشته باشیم. البته آشنایی با گیاهان داروی خود یک بحث بسیار مفصل و جامع است، اما بسیاری از بومیان در سراسر دنیا به صورت تجربی دریافته‌اند که چه گیاه دارویی‌ای برای درمان کدام بیماری موثر‌تر است، از این رو شناخت این موارد و بکارگیری آن می‌تواند ما را از شر انواع بیماری‌هایی که در طول عمر با آن‌ها مواجه می‌شویم در امان نگه دارد.

استفاده از گیاهان دارویی علاوه بر این که در درمان درد‌ها موثر است؛ می‌تواند بدن‌تان را قوی‌تر کرده و آن را در برابر هجوم انواع بیماری‌ها نیز حفظ کند. ما اگر بتوانید گیاه دارویی را در خانه پرورش دهیم، بی‌شک از مصونیت بیشتری برخوردار خواهیم بود. شاید اولین مشکلی که باعث اعتراض همه شود، این است که با توجه به محیط شهری شلوغی که در آن زندگی می‌کنیم، نمی‌توان به پرورش گیاهان داروی در خانه خود، امیدوار بود. ما در این مطلب شما را با گیاهان دارویی آشنا می‌کنیم که علاوه بر اینکه برای رشد کردن به فضای زیادی نیاز ندارند، همچنین دارای رشد سریع‌تری بوده و به مراقبت آنچنانی نیاز ندارند، این مزیت‌ها باعث شده است که شما بدون هیچ مشکلی بتوانید آن‌ها را درخانه پرورش دهید. از دیگر مزایای گیاهان دارویی این است که شما می‌توانید از برخی گونه‌های آن‌ها به صورت مستقیم در پخت و پز خود نیز استفاده کنید. این کار هم باعث خوش طعم شدن مواد غذایی شما می‌شود و هم شما می‌توانید از مزایای بهداشتی این چنین گیاهان دارویی منحصربه فرد نهایت استفاده را ببرید. ارگانیک بودن گیاهان دارویی خود دلیلی بر سلامت آن‌ها است. از این رو مصرف به اندازه و کافی آن‌ها نمی‌تواند هیچ گونه مشکلی برای شما به وجود آورد. در این مقاله شما را با ۵ گیاه دارویی بسیار مفید که می‌توانید بدون هیچ مشکلی در خانه پرورش دهید آشنا می‌کنیم.

 

پرورش ریحان در بالکن
همانطور که می‌دانید ریحان نیاز به معرفی ندارد؛ چرا که این گیاه معطر در سراسر جهان بسیار شناخته شده و پر کاربرد است. از قدیم از این گیاه برای مبارزه با مشکلات چشمی و همچنین برای درمان درد‌های حاصل از سرماخوردگی استفاده می‌کنند. گیاه ریحان با توجه به ساختاری که دارد، نیاز به نور فراوان و گرما برای رشد دارد. از این رو بالکن خانه شما می‌تواند محیط بسیار مناسبی برای رشد این گیاه معطر و خوش طعم باشد. از دیگر مزایای ریحان این است که این گیاه دارای ویتامین‌های A، C، K. بوده و همچنین شما می‌توانید مقدار قابل توجه‌ای از مس، منگنز، کلسیم، اسید‌های چرب امگا ۳ و آهن را در برگ‌های این گیاه دریافت کنید. گیاه ریحان با توجه به خواص آنتی بیوتیکی و آنتی اکسیدانی بالا، ضد باکتری‌ و ضد التهابی‌ای که دارد، در لیست گیاهان دارویی قرار می‌گیرد. جالب است بدانید که شما با مصرف گیاه ریحان می‌توانید؛ سردرد، حالت تهوع، آکنه و عدم اشتها را درمان کنید. همچنین مصرف آن می‌تواند باعث سرعت در بهبود جراحت‌های ناشی از بریدگی شود و نیز نفخ شکم را نیز بر طرف می‌کند. اگر به ریحان، نور و آب کافی برسد، خیلی زود رشد کرده و برگ‌های فراوانی را در اختیارتان برای مصرف قرار می‌دهد، به طور معمول شما با پرورش آن با مشکل خاصی روبه‌رو نخواهید شد. فقط کافی است مقداری از بذر ریحان را خریداری کنید و درون گلدانی که با خاک حاصل خیز پر شده است قرار دهید و با آبیاری منظم منتظر به بارنشینی آن باشید.

پرورش آلوئه ورا تقریبا در هر کجای از منزل
امروز استفاده از فراوده‌های گیاه آلوئه ورا عمومیت بیشتری نسبت به قبل دارد شما با استفاده از گیاه آلوئه ورا می‌توانید مشکلات ناشی از آکنه روی پوست، یبوست و حتی با استفاده از آن به درمان آفتاب سوختگی بپردازید. در چین از این گیاه برای درمان بیماری‌های قارچی، استفاده فراوانی می‌کنند. در کشور‌های غربی بیشتر استفاده از گیاه آلوئه ورا در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی است. البته از دیگر مزایای درمانی آلوئه ورا می‌توان به بر طرف کردن مشکلات ناشی از آسم، زخم معده و حتی مبارزه با اشعه‌های زیان آور اشاره کرد. جالب است بدانید آلوئه ورا به خوبی می‌تواند یبوست را برطرف کرده و حتی مزایا درمانی برای افرادی که دچار افسردگی هستند می‌تواند موثر واقع شود. گیاه دارویی آلوئه‌ورا حاوی یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های A، C. و E، B۱۲، اسید فولیک و کولین نیز هست، از این رو نمی‌توان این گیاه را در زمره گیاهان دارویی موثر قرار نداد. بهترین چیزی که می‌توان درباره این گیاه دارویی بیان کرد این است که شما می‌توانید آن را در هر کجای در خانه خود پرورش دهید. بی شک کسانی که حاضر به پرورش آن در محیط خانه هستند، می‌توانند از مزایای درمانی آن نهایت بهره را ببرند. البته از یاد نبرید برای اینکه بتوانید استفاده درستی از این گیاه کنید، بهتر است با افرادی که در این باره تخصص دارند، مشورت کنید. البته سرچ در اینترنت نیز می‌تواند شما را تا حدودی به یک جواب معقول راهنمایی کند.

 

 

پرورش رزماری در فضای نور گیر خانه
روزماری یکی دیگر از گیاهان دارویی است که شما می‌توانید آن را به راحتی در محیط داخلی خانه پرورش دهید و از مزایای بهداشتی آن نهایت بهره را ببرید. گیاه دارویی روزماری برای رشد نیاز به خاک حاصلخیز، ماسه و شن دارد. این گیاه علاقه فراوانی به نور خورشید دارد وقتی شما آن را در مکانی که نور کافی به آن می‌تابد قرار دهید با رشد خوب و سریع این گیاه روبرو خواهید شد. هوا و محیط آلوده و همچنین سرمای زیاد برای این گیاه بسیار مضر است. شما می‌توانید نقرس، سردرد، سرماخوردگی، روماتیسم، شوره سر، طاسی زودرس، سوء هاضمه و درد عضلانی را به وسیله این گیاه دارویی درمان کنید. همچنین روزماری یک منبع فوق العاده از ویتامین B۶، آهن و کلسیم است. یکی از آسان‌ترین روش‌ها برای اینکه بتوانید از خواص درمانی روزماری بهره ببرید این است که برگ‌های این گیاه را درون یک ظرف پر از آب در حال جوشیدن قرار دهید و پس از گذشت ۱۰ دقیقه آب جوش حاصل را از صافی عبور دهید و بعد از خنک شدن میل کنید. البته شما برگ‌های ریز شده روزماری را می‌توانید به همراه چای درون قوری بریزید و از مزایای بهداشتی آن به همراه چای نهایت لذت را ببرید. اگر قصد شیرین کردن این نوشیدنی را دارید، در حد امکان از شیرین کننده‌های طبیعی مثل عسل و استویا استفاده کنید.

 

هیبیسکوس (Hibiscus)
گیاه دارویی هیبیسکوس به طور فراوان در کشور هندوستان یافت می‌شود. این گیاه برای درمان بسیار از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. غنی بودن آنتی اکسیدان در این گیاه باعث شده که ما بتوانیم از آن برای مبارزه با انواع سرطان و حتی پیری مورد استفاده قرار دهیم. ویتامین C. موجود در این گیاه دارویی باعث کنترل سرفه، گلودرد و حتی سر درد می‌شود. نباید از یاد برد که ویتامین C. یکی از ویتامین‌هایی است که می‌تواند سیستم ایمنی را قوی‌تر کند از این رو با مصرف هیبیسکوس می‌توان سیستم ایمنی بدن مان را برای مبارزه با انواع بیماری‌ها قویتر کنیم. خواص ضد التهابی گیاه دارویی هیبیسکوس در مبارزه با مشکلات پوستی هم، چون آکنه بسیار مفید است. برخی از این گیاه برای کاهش ریزش مو و حتی پایین آوردن سطح کلسترول خون استفاده می‌کنند.

بادرنجبویه (Lemon Balm)
گیاه دارویی بادرنجبویه دارای بویی شبیه به بوی نعناع و لیمو است. از این رو اکثر مردم این گیاه را با رایحه دلپذیرش می‌شناسند. این گیاه دوست داشتنی توان رشد در محیط خانه را نیز دارد. گیاه دارویی وارنگ بو به خاک مرطوب برای رشد کردن نیاز دارد. از دیگر مزایای این گیاه این است که با اشعه جزئی نور خورشید نیز می‌تواند به رشد خود ادامه دهد. وقتی قصد پرورش این گیاه را دارید باید آن را از یخ زدگی محافظت کنید؛ چرا که سرمای زیاد باعث نابودی آن می‌شود. اگر قصد دارید درد‌هایی حاصل از میگرن، نیش حشرات، درد معده یا نفخ، تب، سردرد، گرفتگی عضلات و حتی از دست دادن اشتها را با استفاده از یک ماده گیاهی و طبیعی درمان کنید، باید این گیاه دارویی وارنگ بو را در خانه پرورش دهید. خوشبختانه اکثر گیاهان دارویی منبع غنی از خواص آنتی اکسیدانی، ضد عفونی کننده و ضد التهابی را در خود دارا هستند. بنابراین، شما حتی می‌توانید این گیاهان دارویی و شگفت انگیز را به عنوان یک هدیه شفا بخش در اختیار خانواده، دوستان و اقوام خود قرار دهید.

 

 

منبع: فردا نیوز