گیاهان دارویی که میتوان در منزل پرورش داد

استفاده از گیاهان دارویی برای درمان انواع بیماری‌ها از دیر باز بین انسان‌ها مرسوم بوده است. البته بعضی علاوه بر مزایای درمانی گیاهان دارویی از طعم و مزه برخی از آن‌ها برای خوش طعم کردن غذا‌هایی خود نیز بهره می‌بردند و این کار تا به امروز نیز ادامه دارد. ما با مصرف برخی از فرآورده‌های گیاهان دارویی می‌توانیم با بیماری‌ها مبارزه کنیم و با این روش پس از هر بار بیمار شدن دیگر نیازی به رفتن به پزشک نداشته باشیم. البته آشنایی با گیاهان داروی خود یک بحث بسیار مفصل و جامع است، اما بسیاری از بومیان در سراسر دنیا به صورت تجربی دریافته‌اند که چه گیاه دارویی‌ای برای درمان کدام بیماری موثر‌تر است، از این رو شناخت این موارد و بکارگیری آن می‌تواند ما را از شر انواع بیماری‌هایی که در طول عمر با آن‌ها مواجه می‌شویم در امان نگه دارد.

استفاده از گیاهان دارویی علاوه بر این که در درمان درد‌ها موثر است؛ می‌تواند بدن‌تان را قوی‌تر کرده و آن را در برابر هجوم انواع بیماری‌ها نیز حفظ کند. ما اگر بتوانید گیاه دارویی را در خانه پرورش دهیم، بی‌شک از مصونیت بیشتری برخوردار خواهیم بود. شاید اولین مشکلی که باعث اعتراض همه شود، این است که با توجه به محیط شهری شلوغی که در آن زندگی می‌کنیم، نمی‌توان به پرورش گیاهان داروی در خانه خود، امیدوار بود. ما در این مطلب شما را با گیاهان دارویی آشنا می‌کنیم که علاوه بر اینکه برای رشد کردن به فضای زیادی نیاز ندارند، همچنین دارای رشد سریع‌تری بوده و به مراقبت آنچنانی نیاز ندارند، این مزیت‌ها باعث شده است که شما بدون هیچ مشکلی بتوانید آن‌ها را درخانه پرورش دهید. از دیگر مزایای گیاهان دارویی این است که شما می‌توانید از برخی گونه‌های آن‌ها به صورت مستقیم در پخت و پز خود نیز استفاده کنید. این کار هم باعث خوش طعم شدن مواد غذایی شما می‌شود و هم شما می‌توانید از مزایای بهداشتی این چنین گیاهان دارویی منحصربه فرد نهایت استفاده را ببرید. ارگانیک بودن گیاهان دارویی خود دلیلی بر سلامت آن‌ها است. از این رو مصرف به اندازه و کافی آن‌ها نمی‌تواند هیچ گونه مشکلی برای شما به وجود آورد. در این مقاله شما را با ۵ گیاه دارویی بسیار مفید که می‌توانید بدون هیچ مشکلی در خانه پرورش دهید آشنا می‌کنیم.

 

پرورش ریحان در بالکن
همانطور که می‌دانید ریحان نیاز به معرفی ندارد؛ چرا که این گیاه معطر در سراسر جهان بسیار شناخته شده و پر کاربرد است. از قدیم از این گیاه برای مبارزه با مشکلات چشمی و همچنین برای درمان درد‌های حاصل از سرماخوردگی استفاده می‌کنند. گیاه ریحان با توجه به ساختاری که دارد، نیاز به نور فراوان و گرما برای رشد دارد. از این رو بالکن خانه شما می‌تواند محیط بسیار مناسبی برای رشد این گیاه معطر و خوش طعم باشد. از دیگر مزایای ریحان این است که این گیاه دارای ویتامین‌های A، C، K. بوده و همچنین شما می‌توانید مقدار قابل توجه‌ای از مس، منگنز، کلسیم، اسید‌های چرب امگا ۳ و آهن را در برگ‌های این گیاه دریافت کنید. گیاه ریحان با توجه به خواص آنتی بیوتیکی و آنتی اکسیدانی بالا، ضد باکتری‌ و ضد التهابی‌ای که دارد، در لیست گیاهان دارویی قرار می‌گیرد. جالب است بدانید که شما با مصرف گیاه ریحان می‌توانید؛ سردرد، حالت تهوع، آکنه و عدم اشتها را درمان کنید. همچنین مصرف آن می‌تواند باعث سرعت در بهبود جراحت‌های ناشی از بریدگی شود و نیز نفخ شکم را نیز بر طرف می‌کند. اگر به ریحان، نور و آب کافی برسد، خیلی زود رشد کرده و برگ‌های فراوانی را در اختیارتان برای مصرف قرار می‌دهد، به طور معمول شما با پرورش آن با مشکل خاصی روبه‌رو نخواهید شد. فقط کافی است مقداری از بذر ریحان را خریداری کنید و درون گلدانی که با خاک حاصل خیز پر شده است قرار دهید و با آبیاری منظم منتظر به بارنشینی آن باشید.

پرورش آلوئه ورا تقریبا در هر کجای از منزل
امروز استفاده از فراوده‌های گیاه آلوئه ورا عمومیت بیشتری نسبت به قبل دارد شما با استفاده از گیاه آلوئه ورا می‌توانید مشکلات ناشی از آکنه روی پوست، یبوست و حتی با استفاده از آن به درمان آفتاب سوختگی بپردازید. در چین از این گیاه برای درمان بیماری‌های قارچی، استفاده فراوانی می‌کنند. در کشور‌های غربی بیشتر استفاده از گیاه آلوئه ورا در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی است. البته از دیگر مزایای درمانی آلوئه ورا می‌توان به بر طرف کردن مشکلات ناشی از آسم، زخم معده و حتی مبارزه با اشعه‌های زیان آور اشاره کرد. جالب است بدانید آلوئه ورا به خوبی می‌تواند یبوست را برطرف کرده و حتی مزایا درمانی برای افرادی که دچار افسردگی هستند می‌تواند موثر واقع شود. گیاه دارویی آلوئه‌ورا حاوی یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های A، C. و E، B۱۲، اسید فولیک و کولین نیز هست، از این رو نمی‌توان این گیاه را در زمره گیاهان دارویی موثر قرار نداد. بهترین چیزی که می‌توان درباره این گیاه دارویی بیان کرد این است که شما می‌توانید آن را در هر کجای در خانه خود پرورش دهید. بی شک کسانی که حاضر به پرورش آن در محیط خانه هستند، می‌توانند از مزایای درمانی آن نهایت بهره را ببرند. البته از یاد نبرید برای اینکه بتوانید استفاده درستی از این گیاه کنید، بهتر است با افرادی که در این باره تخصص دارند، مشورت کنید. البته سرچ در اینترنت نیز می‌تواند شما را تا حدودی به یک جواب معقول راهنمایی کند.

 

 

پرورش رزماری در فضای نور گیر خانه
روزماری یکی دیگر از گیاهان دارویی است که شما می‌توانید آن را به راحتی در محیط داخلی خانه پرورش دهید و از مزایای بهداشتی آن نهایت بهره را ببرید. گیاه دارویی روزماری برای رشد نیاز به خاک حاصلخیز، ماسه و شن دارد. این گیاه علاقه فراوانی به نور خورشید دارد وقتی شما آن را در مکانی که نور کافی به آن می‌تابد قرار دهید با رشد خوب و سریع این گیاه روبرو خواهید شد. هوا و محیط آلوده و همچنین سرمای زیاد برای این گیاه بسیار مضر است. شما می‌توانید نقرس، سردرد، سرماخوردگی، روماتیسم، شوره سر، طاسی زودرس، سوء هاضمه و درد عضلانی را به وسیله این گیاه دارویی درمان کنید. همچنین روزماری یک منبع فوق العاده از ویتامین B۶، آهن و کلسیم است. یکی از آسان‌ترین روش‌ها برای اینکه بتوانید از خواص درمانی روزماری بهره ببرید این است که برگ‌های این گیاه را درون یک ظرف پر از آب در حال جوشیدن قرار دهید و پس از گذشت ۱۰ دقیقه آب جوش حاصل را از صافی عبور دهید و بعد از خنک شدن میل کنید. البته شما برگ‌های ریز شده روزماری را می‌توانید به همراه چای درون قوری بریزید و از مزایای بهداشتی آن به همراه چای نهایت لذت را ببرید. اگر قصد شیرین کردن این نوشیدنی را دارید، در حد امکان از شیرین کننده‌های طبیعی مثل عسل و استویا استفاده کنید.

 

هیبیسکوس (Hibiscus)
گیاه دارویی هیبیسکوس به طور فراوان در کشور هندوستان یافت می‌شود. این گیاه برای درمان بسیار از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. غنی بودن آنتی اکسیدان در این گیاه باعث شده که ما بتوانیم از آن برای مبارزه با انواع سرطان و حتی پیری مورد استفاده قرار دهیم. ویتامین C. موجود در این گیاه دارویی باعث کنترل سرفه، گلودرد و حتی سر درد می‌شود. نباید از یاد برد که ویتامین C. یکی از ویتامین‌هایی است که می‌تواند سیستم ایمنی را قوی‌تر کند از این رو با مصرف هیبیسکوس می‌توان سیستم ایمنی بدن مان را برای مبارزه با انواع بیماری‌ها قویتر کنیم. خواص ضد التهابی گیاه دارویی هیبیسکوس در مبارزه با مشکلات پوستی هم، چون آکنه بسیار مفید است. برخی از این گیاه برای کاهش ریزش مو و حتی پایین آوردن سطح کلسترول خون استفاده می‌کنند.

بادرنجبویه (Lemon Balm)
گیاه دارویی بادرنجبویه دارای بویی شبیه به بوی نعناع و لیمو است. از این رو اکثر مردم این گیاه را با رایحه دلپذیرش می‌شناسند. این گیاه دوست داشتنی توان رشد در محیط خانه را نیز دارد. گیاه دارویی وارنگ بو به خاک مرطوب برای رشد کردن نیاز دارد. از دیگر مزایای این گیاه این است که با اشعه جزئی نور خورشید نیز می‌تواند به رشد خود ادامه دهد. وقتی قصد پرورش این گیاه را دارید باید آن را از یخ زدگی محافظت کنید؛ چرا که سرمای زیاد باعث نابودی آن می‌شود. اگر قصد دارید درد‌هایی حاصل از میگرن، نیش حشرات، درد معده یا نفخ، تب، سردرد، گرفتگی عضلات و حتی از دست دادن اشتها را با استفاده از یک ماده گیاهی و طبیعی درمان کنید، باید این گیاه دارویی وارنگ بو را در خانه پرورش دهید. خوشبختانه اکثر گیاهان دارویی منبع غنی از خواص آنتی اکسیدانی، ضد عفونی کننده و ضد التهابی را در خود دارا هستند. بنابراین، شما حتی می‌توانید این گیاهان دارویی و شگفت انگیز را به عنوان یک هدیه شفا بخش در اختیار خانواده، دوستان و اقوام خود قرار دهید.

 

 

منبع: فردا نیوز

 

معرفی گرانترین گل ها

گل ها در همه شکل، رنگ و اندازه ای با قیمت های بسیار متنوع در بازار وجود دارند. ممکن است شما برای پر کردن گلدانتان با گل های معمولی پول زیادی نپردازید، اما گل هایی نیز وجود دارند که از گران قیمت ترین گل ها در بازار گل هستند. برای داشتن گل های زیبا نیازی به هزینه کردن زیاد جهت خاک کشت آن وجود ندارد، اما تاریخ به ما نشان داده است که گاهی چند متر زمین بی ارزش، باعث در آمد بسیار زیادی از طریق پرورش گیاهان می شود.  در این مقاله ما به معرفی 7 عدد از گران ترین گل ها در جهان می پردازیم.

  • گل Kadupul

این گل در لیست گران ترین گل ها در بازار گل، بی قیمت است. از نظر تخصصی مشخصات یک کاکتوس را دارد، گل Kadupul تنها در سریلانکا یافت می شود که بی شک در صدر این لیست قرار دارد. کمیاب بودن این گل باور نکردنی است، شکوفه های سفید و درخشان این گل در شب خیره کننده هستند، تا حدی که شما نمی توانید با یک نگاه به راحتی از آن بگذرید. برخلاف گل های دیگری که در  لیست گران ترین گل ها قرار دارند، این گل افسانه ای هرگز به فروش نمی رسد و می توان گفت بی بها است.

  • رز ژولیت

ارزش این گل حدود 10 میلیون یورو است. یک شاخه رز با هر نام دیگری ممکن است بوی خوبی داشته باشد اما آیا این دلیلی برای قیمت بالای آن می شود؟ در دنیای امروز شکوفه این گل بسیار نادر است، در سال 2006 یک پرورش دهنده، گل خود را به قیمت 10 میلیون یورو، پس از 15 سال زحمت برای پرورش آن به فروش رساند.

  • ارکیده Shenzhen Nongke

قیمت این گل 160 هزار یورو است. گل های این ارکیده هر 4 الی 5 سال یک بار شکوفه می دهند و نام آن برگرفته از دانشگاه پرورش دهنده این گیاه است. دانشمندان 8 سال زمان صرف پرورش این گل زیبا کرده اند که گل خود را در سال 2005 در یک حراجی به قیمت 160 هزار یورو به فروش رساندند.

  • ارکیده، سوسن، گل ماه و یک فیتوس 100 ساله

این مجموع گل ها به قیمت 80 هزار یورو  فروخته شدند. این ترکیب از گل ها ممکن است عجیب به نظر برسد اما هنگامی که این دسته گل برای یک مهمانی عروسی در کنار یکدیگر قرار گرفتند به قیمت 80 هزار یورو فروخته شد.
این دسته گل علاوه بر داشتن یک فیتوس 100 ساله که به زیبایی با گل های سفید در اطرافش تزیین شده بود، دارای 90 یاقوت 2 عیاری، 9 الماس یک قیراطی و یک یاقوت ستاره 21.6 عیاری نیز بود.

  • ارکیده کینابالو، یک طلای واقعی

این گل 3800 یورو قیمت دارد. این گل یک گونه در معرض خطر انقراض است، این گل در منطقه محافظت شده در پارک ملی کینابالو در کشور مالزی یافت می شود. برای اینکه این گل شکوفه دهد 15 سال طول می کشد، که همین امر بهانه ای برای قیمت 3800 یورویی آن در بازار گل می باشد، همچنین ادعا شده است که این گونه در معرض انقراض قرار دارد که می تواند علتی برای بیشتر شدن قیمت آن نیز باشد.

  • لاله ها

در قرن 17 در هلند، لاله ها گل هایی مجلل و شیک محسوب می شدند و بسیاری از دوستداران گل در هلند دیوانه وار عاشق این گل شدند. در آن دوره قیمت این گیاه بسیار افزایش یافت و بهایی پیدا کرد که با پول آن در آن دوره، خوراک و پوشاک یک سال یک خانواده تامین می گشت. قیمت آن برابر با 3600 یورو بود.

  • زعفران

هر پوند آن 950 تا 760 یورو است. این گل به دلیل ماهیتی که دارد از طلا نیز گران تر است، کلاله های قرمز گل زعفران با دقت و زحمت زیادی از آن جدا می گردند که به عنوان ادویه در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد، این گل ارزش نسبتا زیادی دارد. این 7 گل، گران ترین گل ها در بازار گل محسوب می شوند که هر یک ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند.

 

 

 

نگهداری از گیاهان آپارتمانی در تابستان

حالا که تابستان از راه رسیده و هوا هم حسابی گرم شده، باید به فکر گل‌ها و گیاهان‌مان باشیم تا در این فصل حساس، سرحال و قبراق باشند. حتما می‌دانید که همین فصل تابستان، فصل رشد گیاهان است؛ پس آنها نیاز به توجه بیشتری دارند.‌ این صفحه یک راهنمای نگهداری گل و گیاه در تابستان  است.

 

میزان آبیاری گل و گیاه آبیاری در تابستان

کارشناسان می‌گویند که به‌طور کلی بهترین زمان آبیاری گیاهان در شب یا صبح است، اما ترجیح این است که این آبیاری در غروب یا همان شب انجام شود. توصیه شده که در روزهای بسیار گرم، ۲بار آبیاری در روز صورت گیرد که در این صورت می‌توان آبیاری صبح را هم انجام داد. درباره علت آبیاری در شب گفته‌اند که هنگام تاریکی هوا و نبود نور خورشید، آب راحت‌تر به زمین نفوذ کرده و به ریشه گیاه می‌رسد. در زمان آفتاب درصد زیادی از آب تبخیر می‌شود و آب کمتری به گیاه می‌رسد.

نگران سوختن گیاه باشید

یادمان باشد این روزها که هوا گرم است و نور خورشید بسیار قدرتمند، آبیاری زیر نور خورشید باعث این می‌شود که قطرات آب روی برگ گیاهان مثل یک ذره‌بین عمل کند و اشعه خورشید با شدت خیلی زیاد تابیده و در نهایت قسمت‌هایی از سلول‌های برگ را می‌سوزاند که به مرور زمان به گل و گیاه آسیب‌زده و موجب متوقف شدن رشد آن می‌شود. اگر در زمان وجود آفتاب آبیاری می‌کنید به برگ‌های گیاهان ظریف‌تر مثل گل رٌز توجه کنید، ‌ لکه‌هایی سیاه که انگار سوخته باشند روی برگ‌ها مشاهده می‌شود.

غذای گل و گیاه در تابستان فراموش نشود

کود مناسب حکم غذا را برای گیاهان شما دارد. تابستان و بهار، یعنی همین روزهایی که در آن قرار داریم بهترین زمان برای کوددهی گیاهان است چون آنها در فصل رشد و نمو هستند و نیاز دارند که تغذیه مناسبی داشته باشند. البته یادتان باشد که در هر فصلی اگر گیاه شرایط خیلی بدی دارد، همان موقع لازم است این کار را بکنید، در غیر این صورت تغذیه فقط در بهار و تابستان انجام می‌شود که دفعات بیشتری به گیاه آب می‌دهیم. اگر هم تازه گلدان گیاه‌تان را عوض کرده‌اید، خیال‌تان تا چندماه بابت تغذیه راحت باشد.

زیاد هم به گیاهان غذا ندهید

درست است که فصل تابستان، فصل رشد گیاهان است اما غذا دادن زیاد هم به گیاهان آسیب می‌زند. فراموش نکنید که همیشه گیاهان دچار کمبود مواد غذایی نیستند، گاهی جذب زیاد مواد غذایی نیز مشکل‌ساز است. اگر گیاه شما دارای رشد تابستانه کند است یا نقاط سوخته در حاشیه و متن برگ‌ها مشاهده می‌کنید و اگر برگ‌ها پژمرده هستند و لکه‌های سفید نمکی روی خاک دیده‌اید، همه از عوارض بیشتر بودن عناصر غذایی است. شما به یک کودک هم زیاد از حد غذا بدهید، نتیجه معکوس خواهد داشت و باعث بیماری او می‌شود.

حواستان به نور آفتاب باشد

حتما شنیده‌اید که گیاه برای رشد به نور نیاز دارد. خب، این نکته درستی است، اما گیاهان آپارتمانی اساسا برای این با عنوان آپارتمانی خطاب می‌شوند که نیاز به نور مستقیم ندارند. پژمردگی گیاه در ساعات گرم روزهای تابستان نشان‌دهنده آن است که گیاه از نور زیاد رنج می‌برد و باید گیاه را از پنجره دورتر قرار داد یا در اواسط روز پرده‌ها را کشید. نور مستقیم آفتاب برای گیاهان آپارتمانی و مخصوصا برگ‌های تازه مضر است و نباید نور آفتاب مستقیما از پشت شیشه پنجره به آنها بتابد؛ بهتر است نور از پرده توری عبور کرده و به گیاه بتابد.

درجه حرارت مناسب گل و گیاه در تابستان
همانطور که گرما شما را اذیت می‌کند گیاه هم با حرارت زیاد مشکل دارد. کارشناسان گل و گیاهان می‌گویند که معمولا حداقل دمای مورد نیاز گیاهان آپارتمانی، ۵درجه سانتی‌گراد و حداکثر ۴۵درجه سانتی‌گراد است، اما مناسب‌ترین دما برای گیاهان آپارتمانی بین ۱۰تا ۴۰درجه گفته شده. شاید گیاه شما تا مدتی دمای خارج از این محدوده را تحمل کند، اما احتمالا خیلی زود افسرده و کسل می‌شود. یادتان باشد درجه حرارت و رطوبت مناسب باعث طراوت و شادابی خاصی درگیاهان می‌شود.

 

منبع: تبیان

 

 

گیاهان آپارتمانی تصفیه کننده هوا

گیاه گندمی اغلب در از بین بردن مونوکسید کربن، بنزن و فرمالدئید از هوای محیط تاثیر گذار است.

 

این گیاه در تصفیه هوا از فرمالدئید و بنزن در محیط های خانه یا اداره بسیار مفید است.

 

  • سرخس Boston Fern

سرخس گیاهی است که هم در سلامتی افراد و به خصوص در بهبود خشکی پوست موثر است است و هم  در از بین بردن سموم فرمالدئید موجود در هوا از مواد شیمیایی تاثیر بسزایی دارد.

 

  • اسپاتی فیلوم Peace Lily

این گیاه یکی از قدرتمندترین نابود کنندگان سموم در بین گیاهان است. اسپاتی فیلوم سمومی همچون زایلین، بنزن، آمونیاک، فرمالدئید و تری کلرو اتیلن را از هوای محیط تصفیه میکند.

 

آگلونما در کاهش سموم هوا از جمله فرمالدئید، مونوکسید کربن و بنزن موثر است.

 

از بین گیاهان تصفیه کننده هوا، گیاه پوتوس دارای سریعترین رشد است و این گیاه تاثیر بسزایی در کاهش میزان بنزن، فرمالدئید، تولوئن، زایلین و کربن دارد.

 

  • شامادورا یا نخل بامبو Bamboo Palm

این گیاه عملکرد بسیار خوبی برای از بین بردن آلایندگی هایی از جمله بنزن، فرمالدئید، اکسید نیتروژن و تری کلرو اتیلن دارد

 

  • فیکوس Rubber Plant

گیاه فیکوس مواد سمی موجود در هوای محیط  از جمله مونوکسید کربن و تری کلرو اتیلن را از بین می برد.

 

  • آلوئه ورا Aloe Vera

یکی از پر کاربردترین گیاهان در سلامتی و پزشکی است . از آلوئه ورا برای پوست و همچینین سم فرمالدهید هوا را نیز تصفیه می کند.

 

  • فیلندرون برگ انجیری – Philodendron

 

راه های تامین رطوبت مورد نیاز گیاهان آپارتمانی

تامین رطوبت در منزل یکی از مواردی است که تامین آن سخت است. حتی اگر شما حرفه ای هم باشید به صورت پیوسته تامین آن برای شما آسان نیست.

نوک برگ های گیاهان خانگی شما قهوه ای  شده، لبه برگ ها زرد و پژمرده شده اند، برگ های آن می ریزند، گل هایش خشک می شوند؟ دلیل همه موارد این است گل‌های خانگیتان از خشکی هوا رنج می‌برند. برخی از گل‌ها سازگاری بیشتری با هوای خشک دارند اما به طور کلی افزایش رطوبت اطراف گل مقاومت آن را به میزان چشمگیری بالا می‌برد.

میزان رطوبت اتاق‌های خانه ممکن است تفاوت زیادی باهم داشته باشند. معمولاً حمام و آشپزخانه بیشترین رطوبت را داشته و اتاق خواب‌ها خشک‌تر هستند. در آزمایش ما راهرو‌ها خشک‌ترین هوا را داشته‌اند.
به طور کلی هوای گرم در مقایسه با هوای سرد می‌تواند آب بیشتری را نگه دارد بنابراین در طول زمستان در یک اطاق گرم برای افزایش رطوبت نسبی (میان برگ و هوا) به رطوبت بیشتری نیاز است. به همین دلیل است که در یک صبح سرد با افزایش چند درجه‌ای دما بخار آب بلند می‌شود. در روزهای زمستانی در یک اتاق دارای سیستم گرمایشی مرکزی میزان رطوبت هوا می‌تواند به اندازه میزان رطوبت صحرای ساهره شود، بنابراین تعجبی ندارد که گیاهان کمی آشفته شوند! به افزایش رطوبت محیط توجه کنید.
بهار و تابستان از خشکی هوا که می‌تواند باعث از دست رفتن مقدار زیادی از آب گیاهانتان (و کود) شود، مستثنی نیستند. میزان سرعت خشک شدن کود شیوه خوبی برای سنجش میزان خشکی هوا است.

سه راه اصلی برای کمک به تامین رطوبت مورد نیاز گیاهان آپارتمانی:

  • مه پاشی یا غبار پاشی:

اول از همه می‌گوییم که غبار پاشی یا مه پاشی چیست؟
یعنی اسپری آب از فاصله‌ی ۳۰ – ۴۰ سانتی متری به گیاه، طوری که قطرات آب به صورت مه یا غبار روی برگ‌ها بشیند
علت انجام غبارپاشی چیست؟
1-  به خاطر تامین رطوبت گیاه در محیط یا فصول خشک،
2-  به خاطر خنک شدن گیاه در روزهای گرم.
اما اشتباه در غبار پاشی باعث چه می‌شود؟
– بار‌ها دیده شده که افراد از فاصله‌ی نزدیک این کار را انجام دادن طوری که قطرات درشت آب روی برگ‌ها نشسته و باعث ایجاد لک‌های قهوه‌ای روی برگ‌ها شده.
– غبار پاشی در حضور نور خورشید باعث سوختگی و آسیب رساندن به گیاه می‌شود.
– فکر نکنید اگر گیاه را چند بار در روز غبارپاشی کنید در حق آن لطف کردید و رشد بهتری خواهد داشت.
با این کار فقط احتمال بیماری‌های قارچی را افزایش داده‌اید.

– ساکنین مناطق مرطوب کشور عمل غبارپاشی را فقط در صورت لزوم و با فاصله‌ی چند روز یک بار انجام بدهید.
– برای غبار پاشی از آب باران، آب بدون املاح یا جوشیده استفاده کنید تا لکه‌های سفید رنگ روی برگ‌ها باقی نماند.

بهتر است با آب ولرم در هنگام صبح انجام شود. بهترین کار این است که از آب باران یا آبی که قبلاً جوشانده‌اید، استفاده کنید تا مواد سفیدی روی برگ گیاه برجا نماند. حواستان باشد که بالا و پایین گیاه را مه پاشی کنید. فواید مه پاشی این است که در فصل تابستان گیاه را خنک می‌کند، برگ‌ها را تمیز کرده و کنه دو نقطه ای قرمز (spider mite)‌ را دفع می‌کند.

  • گروه بندی:

گیاهان خانگی تان را در یک گلدان بکارید یا گلدان‌ها را به طور گروهی در یک جا قرار دهید. از این طریق با بخار رطوبت خاک و برگ‌های گل، رطوبت اطراف گروه گل‌ها افزایش می‌یابد. مرکز گروه را بررسی کنید تا از عدم ابتلای آن‌ها به قارچ مطمئن شوید، مخصوصاً در طول زمستان که تهویه هوا کاهش می‌یابد. افزایش رطوبت محیط خانه تان مهم است.

  • سینی شن:

این بهترین راه فراهم کردن رطوبت زیاد، به کارگیری شن در گلدان است. برای گیاهان مناطق گرمسیری در محیط خشک است (برای مثال، فیلگوش (Alocasia)، فیلودندرون، آنتوریوم). برای این کار باید ذخایری از آب یا رطوبت کود/ شن در ته گیاه داشته باشیم، بدون اینکه گلدان با آن تماسی داشته باشد. برای گل‌های گرمسیری که به سختی رشد می‌کنند، سنگریزه یا سنگ مرمر یا هر چیز غیر قابل حل! را در سینی گل ریخته گلدان را روی این سنگریزه‌ها قرار داده و ته سینی آب بریزید.

 

 

گیاه نعناع و فواید فوق العاده آن برای بدن

نعنا یا نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراکی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند که ساقه جدید را درست می کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما پر از نعناع می شود. به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می گویند.

نعنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه می روید متفاوت است. البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریباً شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر است.

البته خوردن نعنایی که پرورش داده می شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می شود.

در مواردی که ناراحتی های معده وجود دارد، خوردن نعنای تازه نه تنها معده را ناراحت نمی کند، بلکه درمان کننده ی ناراحتی معده هم می باشد.

نعنای کوهی یا نعنای فِری، از نظر کاربرد و خواص از نعنای معمولی که پروزش داده می شود، بسیار عالی تر، قوی تر و مؤثرتر است.

این گیاه در دامنه ها و ارتفاعات متوسط رویش دارد. بو و عطر بسیار نافذی دارد و در کرم هایی که برای پوست ساخته می شوند، مورد استفاده قرار می گیرد.

این گیاه، گل های ریز و آبی رنگی دارد و قسمت های مورد استفاده این گیاه، گل، برگ و ساقه ی آن است.

شاید ندانید که مصرف برخی سبزیجات از جمله نعناع در ماه رمضان  چه تاثیر شگرفی بر بدن تان می گذارد. نعناع یکی از بهترین گیاهان دارویی برای روزه داران است. از این سبزی خوش بو در غذاهایتان استفاده کنید.

خواص نعناع برای روزه داران در ماه رمضان

چرا باید از میان سبزیجات، نعناع را به عنوان گیاهی دارویی بر سر سفره ی افطار و سحری قرار دهیم؟ راجع به خواص دارویی نعناع بیشتر بدانید…

دستگاه گوارش

بسیاری از ما به دلیل نوشیدن آب و چای فراوان بعد از افطار و هم چنین پرخوری، دچار نفخ و درد معده می شویم. نعناع، باد معده را از بین می برد و در تسکین دردهای معده موثر است.

از سوی دیگر، در ماه رمضان به علّت تغذیه ی نادرست و کم تحرکی، اکثر افراد دچار یبوست می گردند. نعناع فیبر فراوانی دارد و یبوست را بهبود می بخشد.

  پوست

پوست صورت، در ماه رمضان به علّت کم آبی بدن، خواب ناکافی و تغذیه ی نادرست، دچار خشکی و آکنه می شود. نعناع، التهاب پوست را می گیرد.

نعناع سرشار از بتاکاروتین و ویتامین سی است و در بهبود  آکنه و نرمی پوست موثر واقع می شود.

کلیه

در ماه رمضان تشنگی طولانی مدت، باعث کم آبی بدن شده و کلیه ها کارکرد همیشگی را ندارند. در نتیجه سم بیشتری در بدن ذخیره می شود.

نعناع خاصیت ادرارآوری دارد و با به کارانداختن کلیه ها، سموم را از بدن دفع می کند.

 سردرد

سردردهای میگرنی معمولاً در ماه رمضان به عللی از جمله کم آبی بدن، کم خوابی و… بیش از دیگر موقعیت ها عود می کنند.

نعناع منتول زیادی دارد و منتول ماده ای ضد درد است. استفاده ی موضعی نعناع به همراه روغن زیتون و یخ نیز می تواند به کاهش دردهای میگرنی کمک کند.

 کاهش وزن

افراد در ماه رمضان برخلاف انتظارشان، دچار اضافه وزن می شوند و باید بیشتر مراقب تغذیه ی خود باشند. امّا اگر در غذا خوردن زیاده روی کردید، نگران نباشید.

نعناع سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و میزان چربی سوزی را بالا می برد. هم چنین اگر نعناع را پیش از غذا یا همراه با غذا میل کنید، فیبر فراوان آن باعث احساس سیری زودرس می شود و از اضافه وزن تان جلوگیری می کند.

نعناع برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید می باشد

 

علاوه بر موارد گفته شده، نعناع فواید دیگری چون رفع بوی بد دهان در ماه رمضان، خنک کردن بدن در تابستان، رفع بی خوابی های ماه رمضان و … نیز دارد.

بنابراین نعناع را پیش از غذا، همراه با غذا و پیش از خواب مصرف کنید تا سالم تر بمانید.

خواص درمانی نعناع

* نعناع از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است. از نعناع اسانس، روغن و تنتور تهیه می کنند که مصارف طبی مختلفی دارد.

* نعنا باد شکن است و گاز معده و روده را از بین می برد.

* تقویت کننده معده و بدن است.

* ضد تشنج و ضد سرفه است.

* نعناع مسکن، آرام بخش و قاعده آور است.

* برای بی خوابی، کم خوابی و ناراحتی های شبانه یک داروی موثر است.

* استفاده از نعنا، درد شکم را برطرف می کند.

* نعناع برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید می باشد.

* نعناع ناراحتی های عصبی را برطرف می کند.

* برای تسکین درد دندان، نعناع را در دهان گذاشته و بجوید.

* آشامیدن دم کرده نعناع و یا عصاره نعناع خونریزی سینه را قطع می کند.

* کمپرس نعناع درد سینه و پهلو را از بین می برد.

* نعناع کرم های روده و معده را می کشد.

* برای از بین بردن سکسکه و دل به هم خوردگی و استفراغ، نعنا را با انار ترش بخورید.

* یک فنجان دم کرده گرم نعناع سینه را آرام می کند.

* نعناع ادرار را زیاد می کند.

* برای از بین بردن گلودرد، دم کرده نعناع غرغره کنید.

*برای رفع قولنج و دردهای روده، معده و هضم نشدن غذا، دم کرده نعنا بنوشید.

* در هنگام سرماخوردگی بینی را با دم کرده نعناع بشویید.

* نعناع معرق است، بنابراین تب را پایین می آورد.

* نعناع بهترین دوست کبد است. کبد را تمیز کرده و صفرا را رقیق می کند و کلسترول خون را پایین می آورد. برای این مورد دم کرده نعنا را قبل از غذا بنوشید.

 

مرجع: نمناک

 

آنچه باید در مورد کود گیاهان آپارتمانی بدانید

کود گیاهان آپارتمانی

در مورد گیاهان آپارتمانی باید به این نکته توجه داشت که هرگز نباید کوددهی را با تغذیه گیاه مقایسه نمود و اینها دو موضوع کاملا متفاوت هستند.

گیاه انرژی لازم خود را از نور به دست می آورد و نه کود. گیاهان در مکان ها با نور مناسب به خوبی رشد می کنند ولی استفاده زیاد از کود باعث خسارت به گیاه می گردد. کود دهی همیشه باید در فواصل زمانی معین و به نسبت طولانی انجام شود.

کود گیاهی:

استفاده از کود در گیاهانی که در گلدان پرورش داده می شوند حائز اهمیت است.  اصولاً در گیاهان عناصر به دو دسته عناصر متحرک و غیر متحرک تقسیم بندی می شوند. نیتروژن، منیزیم، فسفر، کلر و پتاسیم از دسته عناصر محرک بوده و توانایی تحرک در بافت های گیاهان را دارند، به این صورت که در اثر کمبود آنها برگهای پایینی گیاهان تحت تاثیر قرار خواهند گرفت. عناصر غیر متحرک شامل کلسیم، مس، منگنز، روی، گوگرد و آهن می باشند که توانایی حرکت دورن گیاه را ندارند، و علائم کمبود آنها در قسمت بالایی و برگهایی تازه روییده و جوان قابل مشاهده است.

گیاهان برای رشد سالم خود به سه عنصر نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) احتیاج دارند. مقدار این عناصر همیشه بر روی بسته های کود های گیاهی ذکر شده است. به عنوان مثال کود 6-12-4 یعنی در این بسته کود گیاهی مقدار 6درصد نیتروژن، 12درصد فسفر و 4درصد پتاسیم و جود دارد. همچنین در بیشتر بسته های کود مقدار جزئی از عناصر منیزیم، بور، آهن و … وجود دارد که گیاهان برای رشد به این عناصر هم احتیاج دارند.

به طور کلی در گیاهان آپارتمانی نیتروژن موجب سبب رشد بهتر و سبز شدن شاخ و برگ گیاهان است. فسفر باعث رشد ریشه و گلدهی با کیفیت تر گیاه است و همچنین پتاسیم باعث ذخیره و انتقال بهتر انرژی و همچنین در تولید گل، رشد ریشه، رنگ بهتر گلها و میوه ها، قوی تر شدن ساقه گیاهان و افزایش آمادگی گیاه برای مقابله با بیماری ها و خطرات دوران استراحت موثر می باشد. می شود.

برای گیاهان آپارتمانی که بیشتر دارای شاخ و برگ هستند استفاده از کود 20-20-20 و برای گیاهان گلدار استفاده از کود 15-30-15 توصیه می گردد.

انتخاب کود برای گیاهان خانه شما:

کودهای مایع آماده برای استفاده در منازل بسیار راحت ولی گران است زیرا شما آب برای آب مورد نیاز گیاه هم هزینه می کنید.

اما استفاده از کودهای محلول در آب که به شکل های پودری یا کریستالی است بسیار مقرون به صرفه و به همان اندازه کارآمد هستند.

زمان کوددهی گیاهان:

بهترین زمان برای کوددهی به گیاهان فصل بهار و تابستان است. نکته مهم برای کود دهی این مطلب است که معمولا به گیاهان نصف غلظت نوشته شده بر روی بسته بندی درج شده را استفاده نمایید،  تا گیاه دچار بیماری بیش بود مواد غذایی نشود. برای کود دهی به گیاهان سن و نوع آنها بسیار مهم است. برای گیاهان جوانتر کود دهی در زمانهای نزدیکتری باید صورت گیرد اما برای گیاهان زینتی و گلدار هر ماه یکبار کود دهی و آن هم با نصف غلظت نوشته شده بر روی بسته بندی کافیست.

تأثير گل و گياه در سلامت روحی افراد

طبيعت و زيبايي هاي آن همواره الهام بخش بشر براي خلق آثار بديع و تلطيف روح و روان او و جایگاهی براي فرار از شلوغی دنياي بيروني و دروني او بوده و هست، پس زيبا است اگر بتوانيم با شاخه اي گل و يا گلداني كوچك همواره بخشي از طبيعت را همراه خود داشته باشيم.

گل در نگاه نخست

نتايج پژوهش پژوهشگران رفتارشناسي دانشگاه روگرز (Rutgers) نشان مي دهد، ارتباط با طبيعت و لذت بردن از مناظر زيباي آن راهي ساده، اما مهم جهت كسب آرامش و تلطيف روح و روان آدمي است كه در اين بين كاشتن گل و گياه و يا دريافت هدايايي مانند گل مي تواند بيش از هر چيز شادي و طراوت را به انسان هديه دهد.
پژوهش ها نشان مي دهد خريدن گل، كاشتن گل و گياه و به طور كلي نگاه كردن به گل باعث برانگيخته شدن احساس شادي، آرامش و طراوت، مثبت انديشي و دوري از غم و اندوه مي شود.
پروفسور جنت هاويلند جونز- روانشناس- از دانشگاه روگرز مي گويد: «نكته جالب توجه درباره نقش گل در سلامت روحي- رواني افراد آن است كه فرد با تماشا كردن به گل و لذت بردن از طراوت، رنگ و عطر زيباي آن مي تواند حالت روحي نامتعادل خود را تغيير داده و به حالت طبيعي بازگرداند؛ در واقع گل عاملي جهت تعديل رفتار در طول شبانه روز بوده و هر بار نگاه كردن به گل عاملي جهت ايجاد يك اتصال عصبي مثبت در مغز است.»

يافته هاي جديد
ده ماه مطالعه مستمر پژوهشگران دانشگاه روگرز درباره رابطه بين گل و گياه و سلامت رواني افراد نتايجي را به اين شرح نشان داد:

– گل و گياه به ويژه دريافت حتي يك شاخه گل يا يك گلدان كوچك گل به سرعت مي تواند روحيه شخص را تغيير داده و او را شاد و هيجان زده كند. لبخند، اولين و مهم ترين نشانه اين تغيير است. احساس شادي و سر زندگي در همه افراد و در هر سني به سرعت و به خوبي نمايان مي شود.

– نگاه كردن به گل يا دريافت گل- مي تواند به مدت طولاني روي حالات رواني فرد تأثير گذاشته و رفتار او را به سرعت دگرگون كند، به طوري كه افرادي كه در محيط اطرافشان- منزل، محل كار و…- گل و گياه وجود دارد بيش از ديگران- دو تا چهار برابر- آرام، مهربان، شاد و با گذشت بوده و مي توانند اين حس را با رفتار مثبت خود به ديگران نيز منتقل كنند، بنابراين پژوهشگران توصيه مي كنند همواره يك شاخه گل يا يك گلدان كوچك گل در معرض ديد خود داشته باشيد.

– هديه دادن يا هديه گرفتن گل مي تواند برقراري ارتباط ميان افراد را تسهيل كند كه اين به ويژه درباره همسران، فرزند و والدين بسيار با اهميت است.

– گل و گياه باعث ايجاد حس نگرش مثبت به زندگي و آرامش (well being)،احساس شادي و رضايت (happiness)، صميمت (intimacy) و آرامش (calm) در افراد مي شود. رنگ گل ها نكته بسيار پراهميتي است، به طوري كه گل ها با رنگ ملايم- صورتي، سفيد، بنفش و…- حس شخص را به سوي احساسات آرام سوق داده و گل ها با رنگ هاي گرم و تند- قرمز، زرد، نارنجي و…- حس او را به سوي هيجان و سرزندگي پيش مي برد.

– گل نشانه مشاركت و دوستي است، چرا كه با هديه دادن گل، لذت بردن از زيبايي را با يكديگر تقسيم مي كنيم.

دكتر جونز مي گوید: «دريافتيم گل و گياه نه تنها بر احساسات شخصي افراد كه روي رفتارهاي بروني و اجتماعي فرد نيز تأثيرگذار است.»

پژوهشگران دانشگاه داكوتاي شمالي آمريكا با بررسي بيش از ده هزار نفر در طول يك سال دريافتند هر فرد ۵ ثانيه پس از دريافت يك شاخه يا دسته گل و يا يك گلدان گل به عنوان هديه، يكي از اين سه عكس العمل را بروز مي دهد:

– لبخند حاكي از ادب، احترام و تشكر
– لبخند حاكي از دوستي و صميميت
– لبخند هيجان زده همراه با عكس العمل يا كلامي خاص

– هريك از اين عكس العمل ها بسته به شخصي كه گل را هديه گرفته و يا شخصي كه گل را هديه داده است، متفاوت بوده و به حس شخص نيز مرتبط است. اما نكته مهم آن است كه يكي از اين سه نوع لبخند و گاهي تلفيقي از هر دو، درست ۵ ثانيه پس از دريافت گل، بدون اراده، بروز مي كند كه اين نشان از تأثير«زيبايي گل» روي مغز است.

چند نكته
يافته ها نشان مي دهد، فضاسازي منزل يا محل كار بايد به گونه اي باشد كه گل و گياه به خوبي در معرض ديد افراد قرار گرفته و بخشي از فضاي منزل به اين مسأله اختصاص يابد. اين فضا مي تواند با استفاده از چند شاخه گل در گلدان، كاشتن گل در ايوان، پشت پنجره ها، كناره هاي اتاق و… ايجاد شود. استفاده از گل در ورودي منزل، اتاق نشيمن و اتاق خواب ضروري است، به ويژه درباره ورودي منزل به طور غيرمستقيم خوشامدگويي به ميهمانان را به همراه دارد.

 

 

منبع :   كتاب   ” تأثير گل و گياه روي حالت روحي افراد  ” – ترجمه : مهتاب خسروشاهي –  مقاله از  انجمن بين المللي گل و گياه آمريكا  – روزنامه همشهري -دوشنبه  14  فروردين  1385

 

گیاهان آپارتمانی و فضای باز زیبا و خطرناک

گياهان نمونه هاي زيبا و بي نظيري از خلقت خداوندي به حساب مي آيند، اشکال و رنگشان ما را به سوي خود جذب مي کند. اما در پس اين چهره زيبا، رازها نهفته است. بعضي از اين گياهان داراي مواد سمي، مهلک و کشنده اي هستند که حتي از سم بعضي از مارها هم خطرناک ترند. اين گياهان همه جا مي توانند باشند، در جنگلها، کوه ها، حتي در منزل شما که در این مقاله مي خواهيم در مورد گياهاني صحبت کنيم که آشنايي شما با آنها لازم و ضروري است. سموم گياهي از جمله خطرناک ترين مواد سمي شناخته مي شود، از جمله آنها مي توان سم کشنده “کورار” که در پوست برخي از درختان در آمريکاي جنوبي است نام برد، و همچنين سمي ديگر به نام “استريکنين” که در دانه گياهان مناطق حاره يافت مي شود. تعدادي ازگياهان رنگارنگ در مناطق مختلف داراي سموم متفاوت هستند که سبب مي شود جانوران از خوردن آنها خودداري کنند. براي مثال درخت زرد شفاف بلندي به نام «لابرنوم» که در بسياري از شهرهاي اروپايي رشد مي کند، داراي دانه هاي سمي است. حتي در برگ هاي شبدري که در چمنزارها و علفزارها پيدا مي شوند، انواع مختلفي از سموم شيميايي به نام “سياتيد” وجود دارد.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • قارچ کلاهک مرگ
    سمي ترين و خطرناک ترين قارچ شناخته شده است. تکه کوچکي از اين قارچ مي تواند انسان يا هر موجود زنده ديگري را بکشد. سم اين گياه حتي با پختن از بين نمي رود. افرادي که اين قارچ را مي خورند، تا ۱۰ ساعت هيچ گونه دردي احساس نمي کنند معمولا سم اين گياه بعد از ۵۰ ساعت عمل مي کند، اما پس از گذشتن اين زمان درمان به هيچ وجه ممکن نيست و مرگ فرد مسموم حتمي است.
Papaver_rhoeas

گل شقایق

  • شقايق (Papaver rhoeas)
    اين گل اکثراً در دشت ها مي رويد، خوردن اين گل باعث لطمه زدن به دستگاه گوارش مي شود.
Digitalis_purpurea

گل انگشتانه

  • گل انگشتانه (Digitalis purpurea)
    برگ ها، دانه ها و گل هاي اين گياه زيبا سمي هستند. از اين گل براي توليد برخي انواع داروهاي قلبي استفاده مي شود. به همين دليل خوردن هر بخش از اين گياه مي تواند سبب بروز بيماري هاي قلبي شود. اين سم باعث ضربان قلب نامرتب و سوءهاضمه و سرگيجه مي شود. برگ هاي قسمت بالاي ساقه بسيار خطرناک هستند، يک گاز کوچک از این گیاه براي مرگ کافي است. نشانه هاي اوليه حالت تهوع، استفراغ، بي اشتهايي، درد شکم و روده، هزيان گويي و سردرد شديد است.

چشم عروسک

  • چشم عروسک (Actaea pachypoda)
    اين گياه عجيب بسيار سمي است. حبه هاي ميوه آن داراي سم cardiogenic است که باعث آرام بخشي فوري روي ماهيچه قلب مي شود. خوردن اين دانه ها منجر به کند شدن قلب و در نهایت مرگ مي شود.
Hyacinthus_orientalis

گل سنبل

  • سنبل (Hyacinthus orientalis)
    پيازهاي اين گل سمي هستند و باعث حالت تهوع، استفراغ، تشنج و احتمالاً مرگ مي شود. اين گياه داراي سم alkaloid است. پيازهاي اين گل از بقيه قسمت ها سمي تر هستند و تحت هيچ شرايطي نبايد بلعيده شوند.
Gelsemium_sempervirens

یاس

  • ياس (Gelsemium sempervirens)
    تمام قسمت هاي اين گياه سمي هستند و باعث حالت تهوع و استفراغ مي شوند و نبايد مورد مصرف قرار گيرند. احتمال بيماري با خوردن عسل اين گياه زياد است. شيره گياه باعث خارش در پوست های حساس مي شوند. مسموميت مصرف اين گل در کودکان به مراتب بيشتر است.
Cicuta

شوکران آبی

  • شوکران آبي (Cicuta)
    سمي ترين قسمت اين گياه ريشه آن است. محعمولاً خوشه هاي سفيد این گیاه با هويج وحشي اشتباه گرفته مي شود. اين گياه به عنوان سمي ترين گياه آمريکاي شمالي شناخته شده است. بلعيدن اين گياه باعث تشنج شديد مي شود. در حيوانات اهلي تاثير اين گياه بيشتر است.
Datura_stramonium

تاتوره

  • تاتوره (Datura stramonium L)
    گياهي است يکساله و علفي، از تيره سيب زميني، اين گياه سمي است. آب موجود درآوندهاي اين گياه اگر در چشم ريخته شود باعث باز ماندن مردمک چشم مي شود. اگر جوشانده اين گياه به کسي خورانده شود، اعصاب ارادي اش براي مدتي غير ارادي مي شود و مصرف جوشانده اين گياه به مقدار زياد مرگ آور است.
    تاتوره داراي يک نوع آلکالوئيد است که باعث مسموميت اعصاب شده و در صورتي که خورده شود باعث نفخ، بي قراري، فلج و کوري مطلق و مرگ سريع خواهد شد.
    تاتوره نیز اثر قوي افيوني و مخدر هم دارد و توهم و دوبيني از نتايج آن است.
Urtica_dioica

گزنه

  • گزنه (Urtica dioica)
    اين گياه بيشتر در جنگلهاي شمال ايران مي رويد، در اثر تماس اين گياه با پوست، خارش شديدي ايجاد مي کند که ممکن است ساعت ها به طول بيانجامد البته جاي نگراني نيست زيرا خطري جان انسان را تهديد نمي کند. راه درمان فوري اين خارش هم استفاده از برگ گياهي آقطي است. جالب توجه اين است که هرجا گزنه رويش پيدا مي کند، آقطي نيز در نزديکي آن وجود دارد.
Narcissus

گل نرگس

  • گل نرگس (Narcissus)
    اين گل زيبا دارای رنگ زرد و سفيد می باشد که رويش آن نويد آمدن بهار را مي دهد. اگر به مقدار زياد خورده شود، جزو سمي ترين گياهان جهان است.
    برخي مردم پياز گل نرگس را با پيازهاي خوراکي اشتباه مي گيرند، خوردن پياز نرگس زرد سبب تهوع، دل پيچه و اسهال مي شود. با ديدن اين علائم حتماً به پزشک مراجعه کنيد.
Paeonia_albhiflora

گل صد تومانی

  • گل صد توماني (Paeonia albhiflora)
    گل صدتوماني در رده نهم سمي ترين گياه جهان قرار دارند. اين گياه با گل به شکل زنگ، در حياط و باغچه بسيار زيبا به نظر مي رسند اما برگ هايش و در نتيجه عسلي که از شيره آن تهيه مي شود سمي است.
    خوردن آن سبب سوزش دهان و ترشح بزاق به مقدار زياد می شود و خارش پوست را نیز در پی خواهد داشت. تهوع و اسهال هم از ديگر نشانه هاي مسموميت با اين گياه هميشه سبز است. سردرد، ضعف عضلاني و ضعف در ديد هم مي تواند در شما به دنبال مسموميت با اين گياه پديدار شود.
Ficus

فیکوس

  • فيکوس (Ficus)
    اين گياه ۸۰۰ نوع دارد و همه آنها هم صمغي شيري رنگ دارند که سمي است. بسياري از انواع فيکوس در داخل خانه ها پرورش داده مي شود و آنهايي هم که در خارج از خانه رويانده مي شوند بايد محيطي گرم داشته باشند. بدترين تاثيري که فيکوس مي تواند بر بدن شما بگذارد، خارش و ورم است.
Nerium_oleander

خرزهره

  • خرزهره(Nerium oleander)
    سانتي متر به سانتي متر اين گياه زهر است. حتي استنشاق تصادفي خرزهره اي که سوزانده مي شود هم دردسرساز است. استفاده از شاخه هاي آن براي کباب کردن يا خوردن آب از محلي که در آن خرزهره هايي با گل هاي قرمز، صورتي يا سفيد رنگ روييده خطرناک است. تغيير در ضربان قلب (آرام شدن يا با سرعت تپيدن) بارزترين نشانه مسموميت با اين گياه است.
Chrysanthemum_morifolium

گل داوودی

  • گل داوودي (Chrysanthemum morifolium)
    بين ۱۰۰ تا ۲۰۰ نوع گل داوودي در دنيا وجود دارد که اغلب بوته هاي کوتاه و نزديک به زمين دارند. باغبان ها معمولا اين گياه را مي کارند تا خرگوش ها را از باغشان دور کنند. گل هاي سمي اين گياه که خرگوش ها را از باغ ها مي راند، براي انسان ها هم سمي است البته نه چندان قوي. لمس آن سبب خارش و ورم پوست مي شود.
Anthurium

آنتریوم

  • آنتريوم (Anthurium)
    برگ هاي چرمي و سبز تيره رنگ و سابقه اين گل وهم انگيز سمي است. خوردن آنتريوم گرمسيري مي تواند سبب احساس سوزش در دهان و سپس تورم و تاول شود. همچنين صدايتان ممکن است بگيرد و در قورت دادن غذا هم مشکل پيدا کنيد.
Hydrangea_macrophylla

گل ادریسی

  • هورتانسيا يا گل ادريسي(Hydrangea macrophylla)
    اين بوته گل هم سمي است. خارش پوست، تهوع، ضعف و تعرق در برخي از نشانه هاي مسموميت ناشي از گل ادريسي است. برخي گزارش ها حاکي از اين است که برخي بيماران به کما رفته اند. تشنج و نقص در سيستم خون رساني بدن هم در بعضي از بيماران ديده شده است.
  • ديفن باخيا (Dieffenbachia spp)
    گياهي است که شايد خيلي از شما آن را در خانه داشته باشيد. ديفن باخيا حاوي ماده اي سمي است که در دهان و زبان، ايجاد سوزش و درد شديد مي کند و مخاط دهان را متورم مي کند. البته خود اين ماده سمي کشنده نيست، ولي مي تواند بافت هاي دهان را آن قدر متورم کند که راه نفس کشيدن را ببندد و باعث خفگي و در نهايت منجر به مرگ شود. سم موجود در ديفن باخيا مي تواند آن قدر زبان را متورم کند و به آن آسيب برساند که فرد آسيب ديده تا مدت ها نتواند درست صحبت کند.

 

 

  •  آزاليا(Azalea)
    يکي ديگر از گياهان آپارتماني است که به دليل گل هاي زيبايي که دارد، خيلي مورد توجه علاقه مندان به گل ها و گياهان آپارتماني قرار میگیرد. تمام بخش هاي اين گياه سمي است و خوردن آن، باعث تهوع، استفراغ، کندي ضربان قلب و کاهش فشار خون مي شود. علائم و همه نشانه ها و جزئياتش شبيه به گل صدتوماني است.

آموزش کاشت سبزی خوردن در گلدان

سبزی‌کاری یکی از جالب ترین و جذاب ترین کارهای کشاورزی است. کاشت یک بذر یا یک اندام گیاهی و تماشای سر برآوردن جوانه از خاک، رویش و قد کشیدن آن لذت بخش است.

چیدن یا برداشت محصول و خوردن سبزی تازه در اوج شادابی و تازگی و عطر، طعم و مزه نیز بسیار دلچسب و پرخاصیت است. پرورش برخی از سبزیها به ویژه انواع سبزی خوردن بسیار ساده و آسان است و به امکانات و فضای زیاد نیاز ندارد.

بیشتر سبزیها در مدت کوتاهی رشد میکنند و شما به راحتی میتوانید سبزی خوردن مورد نیاز خانواده خود را در گلدان کوچکی در بالکن و یا حتی در روی میز آشپزخانه خود پرورش بدهید. کاشت سبزی خوردن در منزل موجب می‌شود در همه روزهای سال سبزی خوردن‌های تازه خود را چیده و میل کنید و از خوردن این گیاهان و سبزی و زیبایی‌شان (به صورت کاملا خانگی) لذت ببرید. ما شما را برای داشتن یک گلدان از سبزی خوردن‌های سالم و تازه راهنمایی میکنیم.

مراحل کاشت سبزی خوردن در منزل در گلدان

برای کاشت سبزی خوردن، می توانید بسته به نوع سبزی از نشاء و یا بذر آن سبزی استفاده کنید، برخی از سبزیجات برای کاشت نیاز دارند که فقط بذرشان روی خاک پاشیده شود، اما برخی نیاز به نشاء دارند که می توانید نشاء آماده آنها را بخرید.

بذر سالم، خاک و گلدان مناسب، دستکش، آبپاش کوچک و بیلچه تنها ابزارهای کاشت سبزی خوردن در گلدان و در منزل هستند.

توجه داشته باشید بذرهای خریداری شده باید تولید همان سال باشند و میتوانید این بذر ها را در فروشگاه اینترنتی باغبون به راحتی خریداری کنید. در مورد نشاء هم توجه کنید آن دسته از نشاهایی را بخرید که ضخیم بوده و دارای قامتی راست هستند و هیچ برگ زرد و یا سوراخی بر روی آنها نیست.

  • برای کاشت به صورت بذر، گلدان مورد نظر خود را با خاک مناسب پر کنید (خاک باغچه مخلوط با خاکبرگ بهترین خاک برای کاشت سبزی خوردن است.) برای پر کردن گلدان به ارتفاع حداقل ۱۵سانتی‌متر خاک میریزیم و سطح آن را مرطوب کنید.
  • در حدود 10 عدد بذر سبزی مانند بذر ریحان، شاهی، نعنا، تربچه و جعفری را در هر گلدان بکارید. بهتر است قبل از کاشت چند روزی بذرها را بخیسانید. برای انتقال، بذرها را از آب خارج و به روی یک پارچه یا روزنامه قدیمی منتقل کنید تا نم آنها گرفته شود.
  • بیشتر این بذرها را بایستی در سطح رویی خاک بکارید و به عمق نروید.
  • به آرامی یک لایه نازک از خاک بر روی دانه ها اضافه کنید. دقت داشته باشید، روی تمام بذرهایی که کاشته می شوند فقط دو برابر اندازه خودشان خاک ریخته شود. اگر بیشتر از اندازه خاک بریزید بذرها خفه می شوند و نمی توانند رشد کنند .
  • در ابتدای رشد برای آبیاری، یک پارچه یا گونی روی گلدان پهن کنید، طوری که روی سطح خاک را بگیرد بعد با آبپاش شروع به آبیاری کنید. این کار را ادامه دهید تا زمانیکه بذرها جوانه بزنند .
  • گلدان آماده شده را دور از نور و در جای تاریک نگه دارید تا سبزی‌ها دو تا سه میلی‌متر رشد کنند و پارچه آرام‌آرام بالا بیاید.
  • بعد از این مرحله، پارچه را برمی‌داریم و مستقیما به گیاه آب می‌دهیم و در این مرحله گلدان را در معرض نور قرار می‌دهیم. هر چه نور بیشتری به سبزی‌ها برسد بهتر است.
  • گلدان خود را به طور منظم آبیاری کنید طوری که سطح خاک مرطوب بماند.
  • بعد از گذشت حدود دو هفته به گیاه کود می‌دهیم و ترجیحا از کود طبیعی استفاده می‌کنیم اما اگر این کود در دسترس نبود، سراغ کودهای شیمیایی استاندارد می‌رویم. البته میزان مورد نیاز روی بسته این کودها نوشته شده است و جای نگرانی نیست.
  • اگر تمام این مراحل به درستی انجام شود بعد از گذشت حدود دو هفته سبزی‌ها آماده خوردن می‌شوند.
  • وقتی که جوانه ها رشد کردن و 8 تا برگ داد، دو تا برگ کوچک که تازه در آمده و در سر ساقه قرار دارد را به آرامی بکنید این کار باعث می شود که از پائین، ساقه فرعی شروع به رشد کنند و محصول چندین برابر شود.

ذکر این نکته ضروری است که هر چند میتوان انواع بذر سبزی خوردن را به صورت درهم کاشت و لی این شیوه برای گلدان‌های کوچک، چندان مناسب نبوده و بهتر است برای کاشت سبزی خوردن در گلدان، گلدان نسبتا بزرگی را انتخاب و آن را تقسیم بندی نموده، در هر قسمت بذر مربوط به یک نوع سبزی را بکارید و یا از گلدانهای مجزا برای کاشت سبزی خوردن استفاده کنید. چرا که طول دوره رشد هر سبزی متفاوت بوده و نحوه برداشت آن نیز مختص به خود میباشد.

 

منبع: کتاب سبزکاری در منزل